[問題] 請問熟糯米飯的料理?

看板 cookclub
作者 ahead (夜遊)
時間 2010-10-10 20:55:45
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冰箱有好幾份已經煮熟的糯米飯 請問有沒有人可以分享一下如何料理呢? 我能不能把熟的糯米飯再加水,煮成粥,然後用果汁機打成泥後拿去蒸 這樣會變成像"粄"或是"粿"的東西嗎? 謝謝囉:) -- ◆ From: 123.110.203.197
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noise:弄成小團沾蛋汁 麵粉(炸雞粉) 去油炸應該不錯吃 10/10 21:05

mangomilk:做小飯糰,像珍珠丸子那樣? 10/10 21:37

forfly:拌油飯? 10/10 21:41

yyouu:加牛奶或鮮奶油煮開以後收汁放涼就會變成米布丁 10/10 21:41

maoapple:哈哈哈太有趣了今天才在跟朋友聊到他家已經拿到許多糯米 10/10 21:50

maoapple:飯不知道怎麼吃(原住民祭典拿到很多) 10/10 21:50

noise:其他方法處理 大概很難再喚起香氣 再炸難度比較低 10/11 10:15

gibsonpick:做麻糬應該可以做起來 10/11 11:04

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