[問題] 請問我的考布蕾 怎會這樣??

各位大大你們好 剛剛照著版友用電鍋蒸 布蕾 我的材料是 蛋黃兩顆 林鳳營鮮乳150CC 砂糖少許 但是蒸起來 就是感覺很像蒸蛋 上面還水水的 之後又放進去烤箱烤了約10分鐘 170度 吃起來蛋腥味很重 而且吃的時候 還看的到 像蒸蛋的蜂窩狀 完全無法入口 orz 請版友指點迷津 感謝^^ -- ◆ From: 59.113.228.133
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→ small8689:有過濾過嗎？ 09/27 23:24