[食譜] 茄汁餛飩義大利麵

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26511414 隨意組合煮成的一道義大利麵。 食材: 義大利麵 小餛飩 洋蔥 小番茄(牛番茄) 蒜頭 番茄義大利麵醬 將小番茄用煮開的熱水川燙後，去皮切半備用，洋蔥切丁，蒜頭切碎備用。 熱鍋後加入橄欖油，將蒜頭、洋蔥放入炒香，接著放入小番茄拌炒。 加入三大匙的義大利麵醬拌炒，再加入一些煮麵水，將小番茄煮軟。 加入煮熟的餛飩到鍋中拌炒，讓餛飩入味。 接著將煮好的義大利麵放入鍋中拌炒均勻即可。 最後再加上一些乳酪絲增加風味。 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ◆ From: 119.247.57.10
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1278175079.A.8F4.html