[問題] 可樂餅可以先做好冷凍嗎?

看板 cookclub
作者 miss0409 (yang。這麼回答我了是上O)
時間 2018-07-10 23:25:03
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最近很想吃可樂餅 家裡附近的超市沒找到冷凍的決定自己做 但一次做的量應該5-8個不可能一次吃完 請問可以做完先冷凍等要吃再拿出來炸嗎? --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.89.57
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rabbitwa: 可以喲 07/11 00:26

positMIT: ofc 07/11 00:30

miss0409: 大概可以冷凍多久呢?一個禮拜內吃完不影響保存期限吧? 07/11 00:33

shamanlin: 冷凍可以放很久 一個月都沒問題 07/11 00:39

bluejark: 可以放很久不過沒保存好太久可能會乾裂掉 07/11 00:44

show1104: 做好後可以很不環保地一個一個包好保鮮膜再冷凍可一個月 07/11 10:43

show1104: 最少也會有十五天左右的保存期哦 包好再放入保鮮盒裏... 07/11 10:44

inoue: 那順便請問,大家做好可樂餅,會先炸好在冷凍,還是做好先 07/12 09:47

inoue: 不炸? 07/12 09:47

sumirejinn: 做好先不炸 07/12 18:56

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