[問題] 麻煩推薦用來幹嘛都不會壞的萬用鍋!!

看板 cookclub
作者 dioib (無恥之徒)
時間 2011-07-12 23:04:11
留言 27則留言 (9推 0噓 18→)

最近 最常用來煎炒煮的鍋子壞了 必須再添購一只 上來爬了近百篇有"鍋"這個關鍵字的文章 都要昏頭了@@ 所以想直接請大大們推薦一下 一只用來做什麼幾乎都OK(至少煎炒煮要OK) 然後好洗耐刮 不沾 可開大火 瓦斯爐電磁爐黑金爐都可用 使用期限又可到兩年以上 又不會太重的鍋子 價格沒關係 反正要用很久 而且最貴也差不多就那樣... 就煩請各位大大推薦了 我知道或許可以滿足上述條件的幾乎沒有 但符合越多用好 符合最多的前兩名我會分別寄500p給您 就請各位幫幫忙吧>< -- ◆ From: 123.193.67.78
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1310483054.A.746.html

dioib:對了補充一下 請推薦 健康安全 釋放越少毒素越好的產品 07/12 23:05

Junchoon:你的條件有些是互相衝突的欸... 07/12 23:20

kenten:LODGE 鑄鐵鍋不錯用..大火 不沾 耐刮 不過別買太大..會重 07/12 23:38

XYZdragon:黃金鍋 材質穩定 導熱良好!!! 07/12 23:40

cloudstr:中式:中華鐵鍋 西式:非塘瓷途層的鑄鐵鍋;荷蘭鍋...etc 07/12 23:42

dioib:哪些互相衝突啊? @@a 07/13 00:03

realRLO:"不沾" 這點可以靠火侯技術。不然什麼鍋子都能煎炒煮 07/13 00:27

realRLO:單看好不好用而已。 07/13 00:28

wjc223:購物網站看到的,safepan,看影片害我也很想買 07/13 01:26

wjc223:而且它標榜無毒無PTFE,看起來不錯 07/13 01:28

malisse74:大概只有琺瑯鑄鐵鍋符合你大部份的要求 不過很重 如果 07/13 04:09

malisse74:只是煎個蛋還洗這麼重的鍋可能會哭 個人建議是有兩三個 07/13 04:10

malisse74:功能不同的鍋子 然後依狀況不同使用 07/13 04:11

Jyneda:中式:中華鐵鍋 最符合你的要求 07/13 08:51

jellicolin:幾的德國牌子的不銹鋼鍋都可以啊。要底夠厚 07/13 10:24

jellicolin:我自己有一咖Fissler,已經超過十年了,天天用,目前 07/13 10:25

jellicolin:還是跟新的一樣。也可以炸、烤,我還放進去烤箱烤歐包 07/13 10:25

jellicolin:日常使用比鑄鐵鍋輕鬆也省事。 07/13 10:26

jellicolin:但為甚麼要開大火啊?像這種好鍋很聚熱,火都很小就夠 07/13 10:27

jellicolin:了。真的開很大,除非技術很純熟身手很好,不然只是讓 07/13 10:28

jellicolin:自己手忙腳亂而已。 07/13 10:28

show1104:中式鐵鍋真的很好用 07/13 11:23

minksable:我看我媽用安麗的萬用炒鍋 從我小到大都同一支 XD 07/13 12:24

Anita81:一品夫人的鍋 我覺得很好用 在VIVA買的 07/13 20:25

meisister:我也在找平底鍋...鑄鐵鍋真的太重了 煮個菜會怕扭到手 07/13 23:18

meisister:我現在用的鍋子是寶迪鍋 很好用 但想換PTFE free的 07/13 23:19

dioib:大火是因為有時候會炒飯... 07/14 04:46

您可能感興趣