看板cookclub
好讀無音樂文圖版:
http://blog.xuite.net/rainsakura/hermione/57599788
[菜名] 番茄牛肉(非常沒創意)
[材料]
食材:
火鍋牛肉片 一盒
番茄 兩個(喜歡吃的可以多加,我只是拿手邊有的做)
馬鈴薯 兩個
紅蘿蔔 一條
洋蔥 一個
紅椒 一個
黃椒 一個
調味料:
醬油:2大匙
味醂:1/2大匙
番茄醬(番茄味不夠再加)
[做法]
1.洋蔥切絲,其餘的蔬菜切丁。
2.洋蔥先下鍋炒、再放入馬鈴薯及紅蘿蔔、最後放入其他蔬菜炒過。
3.換到較深的鍋子,加水淹過蔬菜的一半並用爐火繼續煮,同時調味。
4.等馬鈴薯及紅蘿蔔軟爛之後再加入牛肉片把肉片煮熟。
5.完成!!
跟飯拌在一起就可以吃囉
[備註]
因為原本不是打算煮番茄牛肉的,所以番茄放得不夠多,
加了番茄醬充充味道,下次我要做的話番茄至少放到5顆吧(番茄控)。
--
◆ From: 111.235.203.105
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1323781352.A.E6C.html
推 apnaapna:昨天剛好也做了番茄牛肉... 12/14 00:35