[問題] 老麵做厚鍋餅

看板 cookclub
作者 qqayy (小米)
時間 2010-03-26 19:54:43
留言 8則留言 (1推 0噓 7→)

最近在看孟老師的食譜做山東大饅頭 養了一鍋老麵 聽說消耗最快的方法是做厚鍋餅 google了一下都沒有比較好懂的食譜 請問有版友會做這個嗎??? 是不是把老麵加麵粉加到可以揉阿XXXDDDD -- ◆ From: 118.170.7.104
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yyouu:爬文/ 豆沙鍋餅 或是/ 鍋餅 即可 03/26 20:22

yyouu:爬文到你覺得適合的食譜以後 爬文/ 老麵 就會懂了 03/26 20:25

natsukol:很想學京滬酒釀餅,辜狗以後沒什麼人會作.好像只有妃娟 03/26 20:28

natsukol:有po一篇,但是要老麵.我沒有XD.只好重慶南路買比較快 03/26 20:29

cuteterisa:豆沙鍋餅是用燙麵做成的 不是用老麵喔 03/26 22:21

qqayy:我用鍋餅爬文過 沒有真正的那種厚厚大餅 03/26 23:28

yyouu:真是抱歉 我誤會了 我在幫你找找 03/26 23:59

yyouu:的確耶 大家都說孟老師的食譜 可是沒有人波出來份量 03/27 00:07

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