[問題] 冷凍10個月的雞肉

看板 cookclub
作者 ikimi (ikimi)
時間 2009-12-24 20:12:21
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大家好~ 前幾天整理冰箱發現,有一袋已經冷凍有10個月左右的生雞肉.. 怕已經不能煮..想丟掉..可是又怕浪費了.. 想請教..放冷凍庫這麼久的雞肉是否建議食用呢? 如果要烹調..香菇雞湯不知道是否可行? -- ◆ From: 114.42.231.95
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zoetsai:如果有密封包好,應該是可以吃的,只是調味可能要重一點 12/24 20:17

zoetsai:可以用燉的或雞湯(加香菇是個好辦法) 12/24 20:17

farewellwen:煮雞湯會很難吃 煮過放半年的 12/24 20:21

forfly:用義大利綜合香料+洋蔥+紅酒醃,可以壓肉腥味 12/24 20:22

supply06:真的想勸你不要吃 健康比較重要 12/24 20:25

ikimi:煮雞湯真的很難吃嗎?可是我料理能力有限..希望可以簡單些 12/24 20:30

ikimi:其實是想丟掉..只是怕被冠上浪費食物之名>_< 12/24 20:31

supply06:雞湯應該要新鮮雞肉比較好(因為燉湯會比較表現出雞鮮味) 12/24 20:31

supply06:浪費食物?那你吃下肚前最好先買好胃腸藥,止瀉劑等等 12/24 20:31

supply06:萬一食物中毒就更慘=.=我只是勸你不要跟健康過不去 12/24 20:32

supply06:不然你打電話問你媽 該不該吃掉那個雞肉好了o.0 12/24 20:32

ikimi:那是婆婆出國前留下來的..而他快回國了.我們要趕快消化 12/24 20:41

benka:直接丟掉吧 你不知道有內胞子這種東西嗎? 12/24 22:27

benka: 孢 12/24 22:28

clareh:水煮後給狗吃應該ok?(或是餵流浪狗) 12/25 18:12

kruz:包裝得好的話沒差..十幾年的都可以吃.. 12/26 08:01

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