[心得] 第五號便當

有圖有真相網誌版 http://www.wretch.cc/blog/uiop/3613665 這次便當的內容物有 蔥燒豬肉 燒烤小雞腿 奶油玉米菇 燙青菜 因為蔥燒豬肉是我媽煮的晚餐之一 當時我不在現場所以沒辦法分享心得 而燒烤小雞腿其實是夜市買的零嘴 燙青菜更是簡單 所以我想分享的是奶油玉米菇~ 我好喜歡吃菇類 不管是鮮香菇 乾香菇 杏鮑菇 金針菇等等的都很喜歡 覺得菇類很容易就入菜 也不容易吃膩 菇類跟奶油也很搭歐~ 像今天便當的奶油玉米菇 就是先用奶油把蒜末爆香之後 放進切丁的鮮香菇和秀珍菇稍微炒一下 我習慣放些水讓菇類煮熟 等到菇類快熟時在放進一些玉米粒然後調味之後就完成嘍~ 這道菜也還有很多種變化 已後有新的變化再繼續分享給大家^^ -- ◆ From: 123.240.158.97
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