[問題]煎豆腐太鹹了怎麼辦?

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作者 mindscold (********)
時間 2009-09-24 20:57:36
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請問我把雞蛋豆腐切片抹鹽下去煎,煎熟後才發現太鹹了,該怎麼辦呢? 能把它回鍋加水沖掉嗎?謝謝 -- ◆ From: 114.37.24.109
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Junchoon:煮成湯? 09/24 20:59

forfly:煮成豆腐羹? 09/24 21:00

cami33:舀一些湯汁起來再+點水 09/24 21:14

mindscold:是乾煎的 並沒有湯汁耶 09/24 21:52

kirinichiban:衝一發!!打碎 加蔬菜丁 加水 芶芡 做豆腐煲 09/24 22:20

alex016510:打爛他加上絞肉去伴炒.... 09/24 22:28

angelshua:樓上+1 湯匙壓碎豆腐 和蔥蒜絞肉去拌炒 很香 09/24 22:30

Racci:請問樓上 那要把她弄成丸狀嗎 還是就碎碎的炒? 09/25 01:22

itkd0515:碎碎就可以了~太鹹其實配飯還OK!我都用紅燒的說 09/25 01:34

ezbird:看到這篇 驚覺早上買的豆腐還在機車菜籃裡~ 火速衝下去.. 09/25 12:44

mindscold:樓上好驚悚… 09/25 12:57

disburden:雞蛋豆腐就直接煎就好 不需再加鹽了啦 09/27 15:37

blackwey:豆腐與蕃茄作成蕃茄豆腐也行~ 10/07 23:09

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