[問題] 做香蒜麵包的問題

今天照著板上的香蒜麵包的食譜做了8個香蒜麵包出來 可是做一做算是失敗了XD 主要有些問題想問 1.為何我揉出來的麵團有一片一片的樣子，沒辦法弄成很融合的一大團 2.奶油我加上去後，整個麵團就變的超黏的 弄得我加粉才又恢復 3.我烤出來的麵包好硬喔~(不過還不錯吃啦~) PS.8個小麵團有一團被我姑姑說叫我桿平拿去用鍋子煎了... 我媽和我姑姑說這樣好像比較好吃XD -- ◆ From: 114.38.189.90
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