[食譜] 清蒸豬頰肉

*含照片的網誌版：http://www.wretch.cc/blog/mewmewmewmew/20832792 * 最近有認真在做菜... 因為又快到回家補貨的時間 只好認真清冰箱了...XDXD 材料：豬頰肉兩塊‧蔥段‧薑片‧蔥花 調味：酒‧醬油 步驟A：先把豬頰肉洗淨，抹點酒，加入蔥段和薑片放到電鍋清蒸 步驟B：蒸熟後的豬頰肉切片擺盤，灑上蔥花 步驟C：蒸肉出現的湯汁倒入鍋中，加入醬油煮滾 步驟D：醬汁淋上肉片就可以登場亮相啦 瞧瞧，這是不是很簡單呢 我可是硬擠才擠出了四步驟 其實兩句話就可以交代全部了 重點是簡單快速又方便還沒有油煙喔..... 大家有機會也可以試試看 ^__^ 穿插一則花絮 今天的煎魚很成功..."恰恰恰"(台語) 我跟我妹一人一條掃盤了...哈哈哈 -- ◆ From: 123.192.184.130
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1246549216.A.E9B.html

推 Aminah:豬頰肉看起來好好吃的樣子! 07/09 21:13