[食譜] 偽中式辣椒醬

因為不想用番茄醬沾薯條了 所以就拿辣椒醬(其實是自製辣椒豆瓣油) 一大匙辣椒醬 加上50g的糖 一點點醬油 一大匙的醋 一小匙米酒 鹽巴一點點 放到火上煮開後 用馬鈴薯粉加點水和進去 再煮開 試試看,還是滿辣的 剛好手邊有柳橙 擠汁去渣滓倒入再煮開 好像差不多了 薯條也烤好了 拿來沾 喔~冬天就是要這個味阿 -- ◆ From: 61.217.153.26
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