[食譜] 電鍋料理—蔬菜檸檬魚卷

看板 cookclub
作者 Markowitz (重生)
時間 2014-08-13 17:57:25
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住套房的晚餐,光靠神器—大同電鍋, 也可以吃得營養又健康。 http://miupix.cc/pm-UGTDHL 材料: 台灣鯛魚一片 杏鮑菇一大隻 胡蘿蔔一小段 黑木耳絲適量 水蓮數根 半粒檸檬 低納鹽(抹魚片用) 義式香料 黑胡椒粒 杏鮑菇縱切數片當外皮, 再用筷子事先戳洞, 才可以把水蓮當牙籤穿過去; 空心的杏鮑菇卷裡頭填塞台灣鯛魚片、 胡蘿蔔片、黑木耳絲補縫隙; 最後撒上義式香料和黑胡椒粒蒸熟~ 吃之前淋上檸檬汁就很有異國fu~~~ 多餘的蔬菜材料跟其它蔬菜燙熟後撒鹽和滴兩、三滴橄欖油,就是一道健康的蔬菜盤了。 --
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ckday: 看起來好好吃 想要試試看!電鍋的水大概放多少呀? 08/13 19:24

Markowitz: 魚卷的外鍋只放2/3杯水,電鍋跳起後,保溫等個5~10分 08/13 19:44

flysonics: 讚 有空來試試看 08/14 12:46

omegaa: 讚 08/30 17:26

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