[食譜] 這樣準備章魚燒或蝦仁燒

完整影片 https://tinyurl.com/2p8feptm 以下是 48 個章魚蝦仁燒的份量 【備料】 熟章魚：97g 熟蝦仁：114g 熟玉米粒：95g 胡蘿蔔丁：30g 高麗菜丁：220g 【麵糊】 低筋麵粉：300g 全蛋：2顆 鮮奶：50cc 冷開水：700cc ～步驟～ 攪拌麵糊到完全沒有顆粒 https://i.imgur.com/Vpw9SKh.png 盤內導入橄欖油 https://i.imgur.com/dKVjJWD.png 倒入麵糊約七分滿 https://i.imgur.com/mInnppQ.png 放入熟章魚和蝦仁、高麗菜、玉米粒 https://i.imgur.com/K5m6Xj8.png 麵糊略顯凝固就可以開始翻面 https://i.imgur.com/nvbpnK0.png 就可以取出裝盤，放入醬油膏、桂冠沙拉和柴魚片啦～ https://i.imgur.com/CmR4v90.png 大功告成！ 疫情期間，不能去大阪心齋橋吃 只好自己學著做，解解膩了～～～ --
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