看板cookclub
: 爬文只找到玉米罐頭的
: 想問新鮮玉米需要放冰箱嗎?
: 還是陰涼處就好了
: 大概可以放多久呢?
: 謝謝喔
甜玉米最好當天採收當天就煮來吃
放久了玉米內的糖份會被轉化成澱粉,吃起來就不甜了
而且也會失去水分變得乾扁
冷藏可以減緩轉化酵素的作用,但是還是會越放越不甜
冷凍或許可以保持甜度,但是會破壞口感...
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遠方 有一個地方 那裡種有我們的理想
某天 也許會相遇 相遇在這個好地方
不要太擔心 只因為我相信 終會走過 這條遙遠的道路
OH!PARA-PARADISE 是否那麼重要 你是否那麼地遙遠
可惜 我們的故鄉 放不下我們的理想
好嗎 想問你一下 告訴我外面的世界 Paradise-
Beyond
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◆ From: 61.64.80.21
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1245912763.A.099.html
推 a1len:要冰的話也請把玉米鬚都清除(會持續吸取養分) 08/16 00:01