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Re: [問題] 牛肉片可以做哪些西式料理
| 看板 | cookclub |
|---|---|
| 作者 | skylgc (萬年潛水中) |
| 時間 | 2009-05-07 15:44:23 |
| 留言 | 0則留言 (0推 0噓 0→) |
個人感覺西式料理比較少用到肉片來直接調理，
三明治中出現的肉片也多是整大塊烤或煙燻後切片，
依您手上現有的材料在下會建議做成黑胡椒洋蔥炒牛肉，
或者是肉片燙熟、洋蔥切絲泡冰水去辣味之後
加上西式莎拉醬的涼拌料理，
希望能提供給您參考
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◆ From: 211.79.128.194
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