※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1240588781.A.A2C.html
推 baowu:拍拍~~廚房真是個戰場啊XD 別難過啦! 乖乖(摸頭) 04/25 00:02
推 kavalan:有沒有把水餃洗一洗(．＿．?) 第一次聽到說… 04/25 00:03
推 Rukawakaede:應該是指把外面的手粉洗掉,這樣煮出來的水餃外皮比較 04/25 00:04
推 RAEYA:沒聽過洗水餃+1,但也沒聽過冷水下水餃耶 04/25 00:04
推 zonaubade:洗水餃?? ........這個 你要帶水餃去別人家煮這件事有 04/25 00:04
→ Rukawakaede:不會糊糊的 04/25 00:05
→ zonaubade:知會他的家人嗎？ 04/25 00:05
→ lovinggi:恩 是男友要我帶去的 04/25 00:06
推 zonaubade:這個....那他的母親會生氣好像不令人意外＠＠ 04/25 00:09
→ zonaubade:咦？等一下 我有誤會原po的推文意思嗎？ 囧 04/25 00:10
推 shellyrabbit:我也沒聽過冷水下水餃耶= = 等到水餃煮熟不就爛了? 04/25 00:17
→ lovinggi:應該沒有生氣啦 只是沒笑容@@ 04/25 00:18
推 cuteterisa:水餃不用退冰 水餃不用用水洗(洗了會黏住) 水餃要用滾 04/25 00:19
→ cuteterisa:水 所以你們兩個人的方法都有誤 XDDDD 04/25 00:20
推 AUchef:重點不在妳有沒洗水餃 而是她嫉妒吧 別放心上 (拍) 04/25 00:23
→ lovinggi:是從冰箱拿出來太久 所以退冰了XD 04/25 00:24
推 joan1021:看過新聞報過,"冷凍"水餃要冷水下鍋煮才不會因為內餡不熟 04/25 00:37
→ joan1021:而吃壞肚子,常溫或現包的就滾水下鍋....(但沒聽過要洗過 04/25 00:39
推 Habanero:不太可能不熟，水餃熟了一定會浮起，浮起就沒問題啦 04/25 00:57
→ Habanero:這點不管冷凍或是現包都一樣，熟了就會浮起來 04/25 00:58
推 SerraAvatar:沒聽過洗水餃 不過麵粉製品類的東西 滾水下才不黏鍋 04/25 01:11
推 ericzun:冷凍水餃從冷水開始滾，裡面都會熟透，加水也只要1~2輪 04/25 01:23
→ ericzun:如果在水滾太大時丟進去，有些豬肉內餡會紅紅的，有點沒熟 04/25 01:25
→ ericzun:冷水開始不會造成皮爛掉，不過這只僅限於未退冰的冷凍水餃 04/25 01:26
→ ericzun:大家可以比較冷水與滾水的魚餃，後者浮起來還不一定會熟 04/25 01:27
→ ericzun:至於沾鍋的問題，多用筷子攪個幾次就可以解決了..請參考 04/25 01:27
推 aieri:嗯嗯 上了一課呢!!! 04/25 02:02
推 vania:挖 原來冷水煮水餃也是對的～ 謝謝指導 04/25 02:04
→ Junchoon:關於煮水餃可以看#19dJB4qq和#19kSZNv-兩篇喔 04/25 02:23
→ DStarry:請問樓上的那兩篇是?? 看不懂代碼呀=.=" 04/25 04:57
→ DStarry:剛出去看到置底... 我錯了... 抱歉m(_ _)m 04/25 04:59
推 grandpa1001:他媽媽在家 那就客氣的問她要怎麼煮 先打好關係^^ 04/25 05:18
推 joyjcc:雖然原po沒錯，可是到別人地盤嘴甜一點請教一下是應該的 04/25 07:49
→ truefalldown:廚藝是一回事,人際關係是另一回事囉. 拍拍 04/25 08:08
推 zguest2000:冷凍的水餃 冷水就下比較快阿 04/25 08:41
→ zguest2000:只是真的沒聽過洗水餃 囧 04/25 08:42
推 joyjcc:我有時候會洗喔，有些外面買的生水餃(非冷凍)手粉很厚，不 04/25 08:50
→ joyjcc:的話外面有層東西吃起來不好吃，生餛飩也是一樣 04/25 08:51
→ dandyism:滾水會快速在外表型成薄膜 不容易散掉 餃子丸子都適用 04/25 09:58
推 geartrains:題外話, 男友媽媽已經接受妳了嗎? 我不太能接受客人自 04/25 10:01
→ geartrains:己準備東西來家裡煮, 感覺手藝不被信任, 但也要看妳男 04/25 10:03
→ geartrains:友是怎麼交代的...一般還是先從幫洗碗開始比較好 04/25 10:04
推 pbjojo:也有可能是男友跟媽媽沒先溝通好,妳就當炮灰了 04/25 10:45
推 mandyh:我覺得先打好關係比自己家裡的習慣還重要… 04/25 11:32
推 emmalee:一山不容二虎，一間廚房不容兩個女人!!我媽在廚房我不會進 04/25 11:57
→ emmalee:去；我進廚房我媽不會進來!!我去我男友家就是當個廚房白痴 04/25 11:57
→ emmalee:，還好我男友媽媽真的把我當新手在教，沒看她不高興過!! 04/25 11:58
→ emmalee:下次去把男友的媽媽當老師問，這樣媽媽應該會開心吧!! 04/25 12:00
→ lovinggi:學到一課了 謝謝大家QQ 04/25 12:04
推 wow607:男生都會喜歡叫女朋友到自己家來煮 但其實是不體貼的行為 04/25 12:50
→ wow607:如果還有下次 就婉拒吧 又還沒嫁過去 沒必要受氣 04/25 12:52
→ wow607:如果妳媽媽知道了一定會很難過 (如果一直問他媽媽也會覺得 04/25 12:53
→ wow607:妳很礙事 進來做什麼) 加油~ 男朋友才最應該來給妳拍拍!! 04/25 12:53
→ cadu:天啊http://www.taconet.com.tw/jscha/ 04/25 13:00
推 bcnana:你男友應該想辦法的>"< 04/25 13:09
推 song313136:拍拍~~~ 04/25 13:52
推 u83ao3bp6:其實我覺得是男友媽根本就不曉得你要帶水餃去他們家吧 04/25 14:47
→ u83ao3bp6:若原本都已經計畫好要做什麼菜 突然帶水餃去煮其實我覺 04/25 14:47
→ u83ao3bp6:得蠻不禮貌也蠻不尊重男友媽媽~"~ 04/25 14:48
→ u83ao3bp6:應該是男友沒跟媽媽先知會一聲才會變成這樣~ 04/25 14:49
推 mofe:我在煮飯時，我媽也會過來指揮東指揮西...問題是她根本不會煮 04/25 15:09
→ mofe:有夠煩的，我都叫她等吃就好，她偏偏不會搞卻又愛來指揮 04/25 15:10
推 cashko:不是你的錯，應該是他媽心態吧，還是妳男友沒交代好 04/25 15:58
→ onlySN:他媽故意找你麻煩 水餃冷水滾水煮都沒差 有熟就好 04/25 16:29
推 shamanlin:差很多，冷水丟手包沒冰過的水餃，就變成雜燴湯了 04/25 17:34
→ shamanlin:文中情況是已經退過冰的，冷水下去很容易散 04/25 17:39
推 princessdoll:應該是故找麻煩吧 感覺他媽很不喜歡妳 04/25 19:30
→ princessdoll: 意 04/25 19:31
推 geartrains:兒子帶人來踢館當然不會好臉色啊~ 黑掉只能慢慢漂白囉 04/25 19:46
推 splh:我有看過可冷水煮冷凍水餃的文章.但我還是習慣滾水才下,浮起 04/25 21:12
→ splh:來之後再下點冷水再滾一次,等又浮起來了就肯定ok了 04/25 21:13
→ splh:而且有加冷水下去再滾一次水餃很Q.從冷水煮我會覺得皮會泡爛 04/25 21:13
→ splh:不過的確沒聽過水餃要洗過才能下鍋.. 04/25 21:14
→ splh:不要去人家家煮飯比較好..尤其打掃的又不是你 04/25 21:14
推 shellyrabbit:會不會那個點其實根本不在水餃阿...水餃煮不好也不是 04/26 00:38
→ shellyrabbit:什麼嚴重的大事吧...|| 04/26 00:38
推 ninicole:我只想說辛苦你了~~唉 這種事情真是很為難呢 04/26 15:10
推 Charlene:你們感情如何，先不要牽拖到好吃的水餃好嗎？ 04/26 15:37
→ lilmo:不過如果是我 我不喜歡別人進我的廚房 男友媽媽可能一樣吧@@ 04/26 15:45
→ yyouu:給你拍拍....媽媽通常都討厭兒子的女朋友，尤其你還幫忙煮飯 04/26 18:55
→ yyouu:碰到媽媽的最後防線啦～～～ 04/26 18:55
推 sanjan:是餛飩才要洗吧.怕湯會有麵粉糊糊的.水餃不需要洗阿! 04/26 20:38
推 princessdoll:Y大 不一定 他爸媽就很疼愛我 去年我去他家住 04/27 00:54
→ princessdoll:我和他們一起下廚 做了一道蚵仔湯他們都超愛 04/27 00:54
→ princessdoll:上次我煮的肉燥 他爸媽直誇好吃 一下子兩盒都沒了 04/27 00:54
→ princessdoll:不覺得媽媽通常會討厭兒子的女朋友啊 04/27 00:55
→ princessdoll:我覺得有這種先入為主觀念的媽媽其實比較少吧 04/27 00:55
→ dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 05:38
→ sneak: 文中情況是已經退過冰的 https://daxiv.com 10/15 16:08