看板cookclub
大家好
我是住在恐怖疫區的台勞
這裡洋人的超市有賣很多調味好的肉品
例如：
https://www.ah.nl/producten/product/wi111749/ah-ovenschotel-kip-piri-piri
但是洋人通常不會用電鍋，所以他們只會標示烤箱的料理方式
例如這個就寫
Oven (180°C): plaats de aluminium schaal in het midden van een voorverwarmde
oven en bak het gerecht in ca. 40 minuten gaar.
（翻譯：放入烤箱中間，180度烤40分鐘）
但我發現其實有些料理可以用電鍋，省時省電，而且表面香料也不會焦
當然我知道烤箱的口感和電鍋一定不一樣，烤箱香脆、電鍋溼滑
假設都是以食物中心烹調到全熟可以吃來說
不知道有沒有一個簡單的換算方法或公式
根據烤箱Ｘ度Ｙ分鐘，得出改用電鍋的話大概是幾杯水（或是幾分鐘）？
感謝
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 213.127.92.117 (荷蘭)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1586346671.A.674.html
推 ls4: 我都無腦一杯水（蛋、冷凍粽子除外） 04/08 20:34
推 yclamp: 這個需求只能期待有做過實驗的神人了，不然就自己多做幾 04/09 00:55
→ yclamp: 次實驗吧 04/09 00:55
→ olivinemily: 一杯水無腦用，厚一點的餐點加到兩杯，薄一點的就水 04/09 08:51
→ olivinemily: 減量到0.7之類的 04/09 08:51
推 lovy: 這要自己實驗才知道吧 04/09 10:30
推 philip1111: 一杯水開始試吧 電鍋加多水對多數食材也不太有影響 04/09 13:34
推 cs1984: 也是無腦一杯水派的 04/09 20:51