Re: [問題] 番茄義大利麵醬 可以用肉醬罐頭嗎?

看板 cookclub
作者 kdlang (不吃飽 心更亂)
時間 2009-03-09 14:14:41
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: 請問一下 一般作茄汁肉醬義大利麵 都會買牛絞肉回來炒 : 那個牛絞肉 可以用新東陽的肉醬罐頭取代嗎 弄出來會不會很奇怪 : 本來今天要來作義大利麵 但我家這邊的市場星期一休市 Q_Q : 又不想用大賣場的肉 想說用肉醬罐頭不知道行不行 是可以的 我要是懶得從頭做醬就會用肉醬罐頭 但又不想吃起來味道那麼台 我會略為加工一下: 1.炒香洋蔥末或蒜末 2.加肉醬炒香 3.略加一點高湯 4.加紅酒 5.加蕃茄醬 6.加鮮奶油 煮滾加麵 最後灑點現磨黑胡椒 這樣只要10分鐘左右的時間就好了 兼顧到懶人和味覺雙方面的要求 -- ◆ From: 210.65.82.253
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gomars:太好了 謝謝你 :) 03/09 14:21

dkaa:希望對您有幫助 http://go2.tw/goz 05/12 14:26

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