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→ mrschiu:/棺材板 ...吐司要高溫+快速.. 12/15 19:22
推 forfly:家用火力和辦桌用的快速爐火力不能相比 12/15 19:27
→ mrschiu:不然就沾油在表面然後用烤的.. 吃起來不太一樣.. 12/15 19:41
→ mrschiu:也許技術很好很好的話就會一樣.. 12/15 19:41
→ gananish:油一定要夠深，要像油不用錢一樣地往鍋裡倒 12/15 20:01
推 yeaaah:去鹹酥雞攤請人家用機器甩油 12/15 20:04
推 suyute:不要把土司壓到油裡 讓吐司浮在油上炸 12/15 22:28
推 ivysky:土司本身的水份是否也有關係? 12/16 01:01
→ pths0524:油溫夠高才下吐司 12/16 11:53