看板cookclub
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第一次作麵包，可能零零落落（基本上本來就是...）
說到炒麵麵包就一定要提到小千千，說到小千千就要提到金魚注意報。
（好像說反了？不過重點就是炒麵麵包。）
其實已經肖想炒麵麵包很久了...打從他們每天中午都在合作社搶購，
就巴不得自己也是其中一員，快樂的啃著炒麵麵包。
但是真的有這種東西嗎？
聽說日本真有在賣這樣的東西，我就不曉得了...
看到了一篇d7097大所發有關於炒麵麵包的文章，
可是不想買現成麵包，於是參考了晴小姐的蔥花麵包改版成超大型蔥花半麥麵包。
（有加全麥粉，但只有一點點，故稱半麥。）
而且第一次做做出來的東西組織比較粗
（不曉得是因為全麥的關係的或者我用植物油的關係？）
表皮也比較厚，整體吃起來很像法國麵包的口感（？）
我做完時很高興，因為看起來頗像麵包（開心的勒～）
於是拿了一顆想請我爸吃，我爸看到巨無霸偽蔥花麵包就抱怨的說：太多了吧！
只好勉為其難的掰一小塊給他，便幫我母親搬石頭去...
後來發現，我爸又偷偷跑去掰了一塊吃。
（那...當初就一整塊吃就好了嘛～真是有趣的人。）
麵包的部分請參考晴小姐的蔥花麵包做法配方，
我只把低粉改成全麥粉，
奶油改成植物油。
（做成四大個）
而炒麵部分如下（參考d7097大配方）：
材料:
高麗菜100g、油麵一把、豬梅花肉薄片數片、
柴魚片一小把、蒜頭四瓣、工研山海醬隨意、
西螺醬油膏隨意、烏醋隨意、味醂隨意、紹興酒隨意
（抱歉都是隨意，其實我很不會煮菜....不過炒出來還蠻好吃的。）
先用奶油炒香蒜頭，再放入肉片、高麗菜、麵，接著調味，完成。
把麵包放入烤箱略烤後拿出剖半，放入炒麵，
柴魚片一小把、乳酪鬆粉、千島醬隨意。
完成。
配湯是桂花紅茶。（馬玉山紅茶跟桂花醬）
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1212593423.A.ACB.html
→ swooncat:噗~~~烘焙版主你好哇 06/05 00:12
推 d7097:XD...我來偷看的XDDD...炒包好像很多人很愛耶XD..看了我又想 06/05 00:21
→ d7097:做一次了(羞).. 06/05 00:21
→ d7097:(好餓&滾倒) 06/05 00:21
→ sorseress:呃...？你好。 06/05 23:03
→ sorseress:D大，因為炒麵麵包真的是一個很奇妙的東西XD 06/05 23:04
→ d7097:我最近有個壞習慣~就是騷擾各版版主(!?!) 06/06 04:01
→ d7097:我有幫你問囉~他們說福利社就有賣了150一個 超便宜 06/06 04:02
→ d7097:在日本一餐正餐600enn算很便宜的價格 所以150對他們來說很.. 06/06 04:03
→ d7097:只是麵包的組織..他們不懂吃所以問了他們也答不上來orz 06/06 04:03
→ d7097:其實粗有粗的口感 細有細的口感~看個人啦~有機會我要做傳說 06/06 04:05
→ d7097:的那個炸咖哩麵包配牛奶(大心) 06/06 04:05