[問題] 計時器早上自煮飯但泡了八小時的米會壞嗎

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作者 carlinhos (卡林)
時間 2015-02-05 10:09:02
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最近想用計時器 設定早上起床之前用電鍋自動煮飯 但是想說晚上白米泡了八小時的水 會不會長細菌會是發霉呢? 請問有人這樣做過嗎? 謝謝 --
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annylin: 我都早上出門(8點)設定晚上煮好(19點) 還沒遇到發霉過~ 02/05 10:34

popoan: 米泡太久變成酒了? 就算長細菌,飯煮好細菌也消失了 02/05 10:39

eva19452002: 8小時應該還不至於發霉,細菌無所不在,多或少而已 02/05 10:52

eva19452002: 飯煮熟細菌都死光了 02/05 10:52

kzzoz80: 覺生水一堆細菌 冬天還好 夏天不建議 02/05 11:16

Yeliko: 如果用煮過的白開水會不會安全一點 02/05 12:20

sonybug: 冬天OK 02/05 12:59

holymoon99: 用米作年糕 磨米前浸泡大概也是要這麼久. 02/05 14:04

holymoon99: 很多要過磨子的(米/黃豆/花生...) 都是要久泡的 02/05 14:11

miawyu: 我天天早上設定晚上六點煮飯,沒壞過 02/05 14:38

swissannie: 不會壞吧~我媽都每天早上六點多洗米,設定10小時後煮 02/05 16:09

swissannie: 冬夏都這樣~也沒壞過啊@@ 02/05 16:09

in09: 不會壞+1,小時候放學回家都要去按電鍋--媽媽早上洗好米的 02/05 20:12

roseknight: 請問這種煮法 水要加得比正常多嗎? 02/05 23:14

doodo1357: 冬天ok 但建議直接做米漿使用 02/07 16:49

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