[食譜] 肥滋滋法式吐司

看板 cookclub
作者 ej (直到世界的盡頭)
時間 2008-05-18 22:59:57
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有圖版網誌食譜: http://sarahren.spaces.live.com/blog/cns!1E232EC40B7F76FD!1271.entry 這是一道簡單又好吃的食物喔~ 改良之後的食譜--- 材料: (以下份量可做兩片) A料 雞蛋 一個 牛奶 適量,約100 ml 胡椒粉 適量 鹽 適量 義大利香料 適量 其它 奶油 適量 吐司 兩片 作法: 1. 把A料全部混在一起,放在淺盤中 2. 吐司放進混合好的A料裡,兩面都讓它浸濕 3. 奶油置於平底鍋,開火融化後,轉小火,放入沾好蛋液的吐司,注意小火慢煎,大火 易焦,吐司兩面可以多翻轉幾次 4. 煎至兩面略黃,就OK了,美味上桌! 我比較偏好略微焦的口感,而且加進了義大利香料,味道更豐富 加上融化的起士,超可口! Warning:此食物含超高熱量,請慎用 -- ◆ From: 211.74.12.15 05/18 23:00
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1211122798.A.2E0.html

mrswu:推~WARNING 05/18 23:05

jay70134:無敵高熱量阿 >"< 不沾鍋的話可以不用奶油煎嗎? 05/19 01:17

JNHU:不要用奶油 改用低脂牛奶 切邊土司 應該熱量可以低點 05/19 17:46

ej:用奶油只是比較香啦!用一般的油去煎也是可以的... 05/19 19:40

micfa:請問一下 是整顆蛋還是只有蛋黃?? 05/20 17:15

ej:整顆蛋喔! 05/24 18:30

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