看板cookclub
有圖版網誌食譜:
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這是一道簡單又好吃的食物喔~
改良之後的食譜---
材料: (以下份量可做兩片)
A料
雞蛋 一個
牛奶 適量,約100 ml
胡椒粉 適量
鹽 適量
義大利香料 適量
其它
奶油 適量
吐司 兩片
作法:
1. 把A料全部混在一起,放在淺盤中
2. 吐司放進混合好的A料裡,兩面都讓它浸濕
3. 奶油置於平底鍋,開火融化後,轉小火,放入沾好蛋液的吐司,注意小火慢煎,大火
易焦,吐司兩面可以多翻轉幾次
4. 煎至兩面略黃,就OK了,美味上桌!
我比較偏好略微焦的口感,而且加進了義大利香料,味道更豐富
加上融化的起士,超可口!
Warning:此食物含超高熱量,請慎用
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◆ From: 211.74.12.15
05/18 23:00
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1211122798.A.2E0.html
推 mrswu:推~WARNING 05/18 23:05
推 jay70134:無敵高熱量阿 >"< 不沾鍋的話可以不用奶油煎嗎? 05/19 01:17
推 JNHU:不要用奶油 改用低脂牛奶 切邊土司 應該熱量可以低點 05/19 17:46
→ ej:用奶油只是比較香啦!用一般的油去煎也是可以的... 05/19 19:40
推 micfa:請問一下 是整顆蛋還是只有蛋黃?? 05/20 17:15
→ ej:整顆蛋喔! 05/24 18:30