[食譜] 海帶蛋捲

看板 cookclub
作者 guess723 (Kate)
時間 2008-05-08 12:05:04
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^^圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12513921 ◎材料 海帶 切細 蛋   2顆 鹽   少許 白胡椒 一匙 白芝麻 一大匙 ◎作法 1.把材料拌均後,鍋子燒熱轉小火,倒一滴滴油,把蛋倒入舖平。 2.蛋週圍開始有點變白後就可開始捲,捲好後正反二面翻面再煎一下, 就完成嚕。 ★其實這道菜是想來試試新買的鍋子到底好不好用,因為導熱的夠 快,所以蛋一放下去後沒多久就會變色了,鍋子本身也不吃油,所 以放一點點油就夠了,在捲蛋捲時也很好捲,完全沒有沾鍋的困擾^^ -- ◆ From: 118.167.57.95
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ivysky:看起來像海帶芽? 05/08 17:21

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