Re: [問題] 誰是接班人中的炸洋蔥怎麼製作??

: 4月27日撥出的誰是接班人 川普先生出了一個題目:舉辦一個野餐派對來拼營業額的題目 : 裡面有樣菜 應該是叫做炸洋蔥花之類的名子 影片也有帶到一些些製作的過程 : 想請問有沒有高手可以提供完整的做法 從來沒看過這麼震撼有創意的菜色 : 想把他學下來做做看 感謝各位摟 我沒有做過，不過美國的超市有賣炸洋蔥的DIY包 內容是一個切洋蔥的工具，還有一包炸粉 切洋蔥的那個工具是兩個同心圓，兩個圓圈中間的部分分成六瓣還是八瓣 用手壓下去就可以，長的非常像切蘋果器 （你可以在google圖片搜尋打「切蘋果器」，就可以看到） 我看盒子後面的說明，是說用那個工具把洋蔥切瓣 然後把粉調成漿後用洋蔥去沾，最後用油炸過就可以 因為要用很多油（要把洋蔥泡到），所以我一直沒有真正嘗試 粉的內容我沒有仔細看 之前在餐廳吃的時候，是覺得滿像其他餐廳會把洋蔥切成圈來炸的那種粉 （不是那種把洋蔥剁碎在整形成圈的那種洋蔥圈喔） 所以我想應該用普通炸蔬菜的粉漿就可以了吧 -- 你說你公道　我說我公道　公道不公道　只有天知道 -- ◆ From: 65.6.13.5
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