[問題] 請問一種涼拌用的豆腐名字

手機排版請見諒 想請問一種涼拌用的豆腐的名字 它的質地有點濁白半透明 口感滑溜溜類似果凍的感覺 沒有黃豆味，不加醬料幾乎沒味道 是用大約10*10的方形塑膠盒裝 高度比正常的豆腐都矮，大約兩公分高 通常會在路邊攤或日本料理上吃到， 淋醬油膏灑上柴魚和蔥花這樣 我實在好想吃這種滑溜溜的豆腐 請問有人知道它叫什麼名字嗎？ 感謝 -- ◆ From: 123.194.217.114
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1369860121.A.4C3.html

推 RoxanneLi:芙蓉豆腐 05/30 05:02

推 malisse74:蛋豆腐? 05/30 06:19

→ Junchoon:http://goo.gl/oyDLP 05/30 08:28

推 tanyi:Google寒天冷豆腐 05/30 08:51

推 apfunky:涼拌粉皮會不會也有相同的口感？ 05/30 10:02

推 Minilla:是葛粉嗎? 不過日本都是用工具切成細條狀 05/30 11:16

推 wiejfkjdem:花生豆腐，塑膠盒裝，扁扁的 05/30 13:21

推 ls4:中華豆腐的嫩豆腐??? 05/30 15:27

推 lovewinnow:XXXX花生豆腐 05/30 18:40

推 mo22:水豆腐。 05/30 23:36

推 Iris19830226:寒天豆腐或杏仁豆腐 05/30 23:56

推 StarStar:這個到傳統菜市場找找應該都買得到. 05/31 00:14

→ borneol:估狗了是t大和I大說的寒天冷豆腐!!感謝各位集思廣憶 05/31 01:52

→ borneol:s大我家附近市場不給力，我只有在小吃攤才有吃過幾次這個 05/31 01:55

→ borneol:研究了一下..好像寒天豆腐和花生豆腐是一樣的東西 05/31 02:05

→ borneol:總之感謝各位，我要訂個三十盒來解饞呵呵 05/31 02:07

推 RoxanneLi:我還是覺得你說的是桂冠芙蓉豆腐啊orz 05/31 04:56

推 lazzier:不是嫩豆腐阿XD 05/31 09:30

推 wesly0713:我有吃過 那時候店家說叫"冰豆腐"~ 05/31 19:06

→ borneol:r大，芙蓉豆腐顏色黃黃的，包裝也不一樣 05/31 20:22

→ borneol:寒天豆腐是死白色帶透明感，硬要說是比較像荔枝果凍 05/31 20:24

→ borneol:或是杏仁豆腐再透明一點的樣子 05/31 20:25

推 RoxanneLi:XDDDD因為我在路邊攤或日本料理吃到的加柴魚蔥花醬油膏 06/01 03:48

→ RoxanneLi:豆腐大概都是芙蓉豆腐吧(不然就是純粹我太想吃QQ) 06/01 03:49