[食譜] OL便當菜-無油韓式炸雞

好讀圖文版：http://leave0413.pixnet.net/blog/post/314327375 這是烏骨雞啦~不是我烤焦了~ 這次買的烏骨雞煮湯吃起來居然不是很討喜~ 所以想說試試看作成重口味的韓式炸雞會怎麼樣呢? 材料： 1.蒜頭 三瓣 2.韓式辣椒醬 約三匙 3.烏骨雞 半盒 4.麵粉 適量(多一點會更有炸雞的感覺) 作法： 1.蒜頭切小丁把所有材均勻料和在一起 2.最好醃製30分鐘以上(上面可以再灑一點羅勒葉會更香) 3.放入烤箱約烤15-20分鐘就完成囉!(盡量烤乾一點~這樣和著麵粉的皮會比較酥喔~) 下次可以用一般的土雞試試看~ 完全不用油的韓式炸雞喔!! -- ◆ From: 223.141.47.75
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