Re: [問題] 拜拜的白豬肉要怎麼料理

: 過年的時候我阿姨有炒五花肉 : 很香很下飯 : 可是很油= = : 油不能太少 : 用半煎炸的方式把五花肉的油逼出來 到這步驟~也可以先把肉撈到一邊去!! 用鍋中剩下的豬油炒高麗菜~ 菜快好的時候再把肉放進去~ 依樣放些糖跟醬油~ 這樣就變回鍋肉了!! : 然後加醬油 糖 蒜苗和蔥 : 煮到豬肉入味 就可以了 : ※ 引述《pig3345678 (ㄚ翔)》之銘言： : : 再冰箱找到一條不知道N年前拜拜的豬肉 : : 就是那種已經熟的了 切一切可以沾蒜頭醬油的 : : 可是我不想沾蒜頭醬油 : : 我想問這樣可以做成什麼嗎 : : 可以炒成很香很香很油很油很下飯的那種鹹鹹的豬肉嗎? : : 還是那是用不一樣的豬肉下去炒的阿? : : 我還能把他做成什麼樣呢? : : 謝謝各位 -- パン貓吐司堡專賣店~ http://www.wretch.cc/blog/arthurslipan -- ◆ From: 114.39.182.201
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→ GUNDAMGOGOGO:豆乾哭哭 08/28 17:48

推 pig3345678:我家醬油下去炒而已 抄好吃的 哈哈哈 08/28 18:09