[問題] 請問這個鍋子要怎麼救?

看板 cookclub
作者 poiuy66887 (霸氣大叔)
時間 2017-01-30 11:10:07
留言 11則留言 (1推 0噓 10→)

http://i.imgur.com/41xUi55.jpg
我想要重新開鍋,養鍋 但是不知道該從何下手 請問是直接刷乾淨然後照一般開鍋方式嗎? 家裡沒有小蘇打,剛剛煮滾加醋泡五分鐘 用海綿抹乾淨之後擦乾上油,到這邊還是非乾淨 但是 http://i.imgur.com/MN8uwiq.jpg
他還是沾到不行 我中間少了什麼手續嗎? 我媽剛剛跟我說這個是很久以前的鋁鍋他說如果沒救了就算了 ----- Sent from JPTT on my Samsung GT-N7100. --
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paulsama: 這不鏽鋼鍋嗎?加水,煮沸5分鐘倒掉,並去掉髒東西。用 01/30 11:51

paulsama: 不鏽鋼清潔劑去洗發黃處。加水加小蘇打粉再煮沸,同時 01/30 11:51

paulsama: 用菜瓜布刷乾淨,清潔後過,打完收工。 01/30 11:51

alamabarry: 鋁鍋........不要用吧 01/30 13:43

alamabarry: 吃久了好像會手抖.... 01/30 13:44

Junchoon: 這是陽極鍋,不要用強酸強鹼去洗,小蘇打可以試試 01/30 14:27

Junchoon: 陽極鍋或是不鏽鋼鍋一般來說不用特別開鍋養鍋 01/30 14:28

Junchoon: 洗乾淨就好,要不沾就要先徹底熱鍋然後油不能太少 01/30 14:28

Junchoon: 陽極處理的鋁是很安全的材質,而且旅跟阿茲海默的關聯 01/30 14:29

Junchoon: 根本沒有科學上明確的證據,不需要庸人自擾 01/30 14:29

sdiaa: 金屬鍋大同小異 熱鍋好就不沾 02/01 00:05

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