[問題] 在美國辦年菜(西雅圖)

今年邀了一些台灣人同學跟隔壁實驗室的大陸人 還有我從高中的認識的越南人好友來家裡過台式春節 總共有九個人 目前有想到吃麻辣鍋 還有做一鍋獅子頭 從小過年每一次都有吃菜頭糕 所以想自己做菜頭糕 然後想用rockfish(接近石斑口感)鋪在雞蛋豆腐上用鮮魚醬油蒸 不知道這樣合不合適 什麼口味比較適和,梅汁還是豆酥? 還有什麼菜可以推薦? 謝謝 -- ◆ From: 50.46.199.162
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