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[食譜] 清燉蕃茄牛肉麵
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作者
ikeaea (情緒傾斜是什麼意思?)
時間
2006-12-30 16:48:25
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看板
cookclub
天氣冷 吃個清燉蕃茄牛肉麵挺不賴的 圖文
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!N.rDwU6CAhJvnMypvxFmn6icgkyalw--
材料: 牛腱兩條 蕃茄8顆 香料(花椒、八角、油桂、川芎、青耆少許) 青蔥1把 豆瓣醬2匙 做法: 15碗水加入小陶鍋,放入洗淨的牛腱,大火煮開後轉小火。蕃茄去皮後用果汁機打碎, 倒入小陶鍋,香料和蔥白也一起加入。半小時後加入豆瓣醬並調味。約煮一個半小時即可 。牛腱取出切塊。 真的好好吃唷 肉質讚到沒話說 肉非常有甜味 我是買一大盒美國牛腱 大約有8條牛腱 才574元 真的太便宜了 這幾天放假 打算在家裡再煮羅宋湯 紅燒牛肉..... -- ◆ From: 61.230.33.250
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1167468399.A.44D.html
推
elieta
:請問,油桂在哪裡買得到啊? 謝謝...
12/30 18:09
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