[食譜] 黑糖奶酥餅乾

看板 cookclub
作者 Laurala (Laura)
時間 2006-07-28 13:30:26
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http://www.wretch.cc/blog/laurala&article_id=6744804 這餅乾會用到擠花袋 家裡沒有的人就用塑膠袋剪個小洞 隨便擠擠也很好吃的啦~~ 材料: 奶油 60g 黑糖(過篩) 50g 黑糖蜜 2大匙 全蛋 30g 牛奶 1大匙 低筋麵粉 110g 泡打粉 1/2小匙 作法: 1.奶油放室溫軟化,加入黑糖、黑糖蜜打到奶油發白 2.加入全蛋、牛奶攪勻 3.麵粉、泡打粉過篩加入奶油糊中,用橡皮刮刀輕輕拌勻 4.裝入擠花袋中隨便擠一些圖案在烤盤上, 180度烤25分鐘悶10分鐘,就OK了! p.s. 1.有加黑糖蜜的黑糖味真的很濃好好吃 如果沒有的話那就把黑糖粉的量加多一點吧 2.我也很久沒有用擠花袋了 所以擠的亂七八糟 下次想試試擠英文字, 擠個英文名字送人應該不錯^^ -- ◆ From: 61.56.148.70
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