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[食譜] 黑糖奶酥餅乾
看板 | cookclub |
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作者 | Laurala (Laura) |
時間 | 2006-07-28 13:30:26 |
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這餅乾會用到擠花袋
家裡沒有的人就用塑膠袋剪個小洞
隨便擠擠也很好吃的啦~~
材料:
奶油 60g
黑糖(過篩) 50g
黑糖蜜 2大匙
全蛋 30g
牛奶 1大匙
低筋麵粉 110g
泡打粉 1/2小匙
作法:
1.奶油放室溫軟化,加入黑糖、黑糖蜜打到奶油發白
2.加入全蛋、牛奶攪勻
3.麵粉、泡打粉過篩加入奶油糊中,用橡皮刮刀輕輕拌勻
4.裝入擠花袋中隨便擠一些圖案在烤盤上,
180度烤25分鐘悶10分鐘,就OK了!
p.s.
1.有加黑糖蜜的黑糖味真的很濃好好吃
如果沒有的話那就把黑糖粉的量加多一點吧
2.我也很久沒有用擠花袋了
所以擠的亂七八糟
下次想試試擠英文字,
擠個英文名字送人應該不錯^^
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◆ From: 61.56.148.70
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