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[食譜] 海帶蒟蒻涼麵
看板 | cookclub |
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作者 | thera625 (席拉 今天單身) |
時間 | 2004-11-05 03:14:54 |
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[材料] 海帶絲1碗、蒟蒻絲1包、雞蛋1個(雞蛋可換成油豆腐皮) 小黃瓜1/2根、柴魚醬油1大匙、芥末適量(芥末可以用薑絲代替) [做法] 1.海帶絲燙熟,蒟蒻絲燙熟後備用(燙時可加1大匙醋) 2.用一小匙油將蛋煎成蛋皮,切絲,再將小黃瓜切絲 3.柴魚醬油加芥末,再加50 c.c開水當沾醬就可以了 4.全部拌在一起 -- ◆ From: 218.165.51.199