[新聞] 喝下糖類飲料，讓我們吃得更多

原文： https://goo.gl/fSpGgy 其實也不知道這算不算新聞分類 總之是一篇健康資訊的文章 文裡面有提到含糖食物的敘述讓小妹我很驚訝 原本以為吃甜食會胖就是因為熱量高 沒想到還會改變人體新陳代謝 讓你吃得更多 文章也有詳細以人體生理機能去解釋原因 因為比較複雜難懂有興趣的人可以自己詳讀～ 內容也有寫到星巴克怎麼從賣咖啡變成賣「糖」 獲利因而大增 還蠻有趣的... 總之提供給想要健康體態的大家共勉之 要瘦身一定要好好戒糖才行>.< --- 喝下糖類飲料，讓我們吃得更多 消費含糖飲料令人如此擔憂的一個原因是，當糖類等碳水化合物以液體形式食用時，可能 會被動地造成卡路里攝取過量（Ebbeling , Willett, & Ludwig , 2012）。與食用固體食 物相比，含糖飲料產生的滿足感較低，我們會因此在接下來的膳食增加能量的攝取，過度 補償飽足感的不足。 換句話說，飲用糖類飲料會讓我們吃得更多（Pan & Hu, 2011），並造成體重增加（Malik , Schulze, & Hu, 2006）。而且，含糖飲料經常含有的高果糖玉米糖漿和蔗糖，對健康有 獨特的副作用，會改變新陳代謝，並提高肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病的風險。最近 一篇有關研究含糖飲料的影響的評論裡，馬利克（Mal ik）和胡（Hu）寫道： 「連結攝取含糖飲料與體重增加的主流機制，是液態卡路里的低度飽足感和不完全補償， 導致接下來的膳食增加能量攝取，造成總體能量攝取的增加。含糖飲料也經由對高膳食血 糖負荷的作用，而產生獨立的新陳代謝影響，造成發炎、胰島素抗性、B細胞功能受損。除 此之外，經常飲用含糖飲料，與高血壓、內臟脂肪組織的堆積，以及肝臟內生性脂質合成 （hepatic de novo lipogenesis, DNL）造成的血脂異常有關。」（Malik & Hu, 2011, p .1161） 換句話說，果汁、能量飲料、運動飲料、加味牛奶、汽水消耗量驚人的增加，與美國和全 球的肥胖以及其他許多健康問題的增加率有關聯（Bermudez & Gao, 2010; Malik et al., 2006）。 星巴克，從賣咖啡變成賣糖 由於飲料文化的出現，糖成為能量飲料和咖啡飲品傳輸咖啡因的工具。當我環視我的教室 ，迎面而來的是一堆星巴克塑膠杯，裡面通常覆蓋了鮮奶油，裝著粉紅色和綠色奶泡的混 合物。與任何廠商相比，星巴克可能是最早破解密碼，用咖啡飲料的形式銷售糖。 所謂「即飲茶和咖啡」的瓶裝飲料，現在在消費包裝食品裡占據領先地位，運動飲料和能 量飲料居第二和第三（IRI, 2010）。星巴克的銷售，以往集中在早上民眾想喝咖啡的時段 ，因此他們必須實驗增加下午銷售的許多方法，最終發展出相當成功的招牌法布奇諾（Fra ppuccino；又稱星冰樂），因此，星巴克從賣咖啡變成賣糖（Koehn, 2001）。 原文 https://goo.gl/fSpGgy --
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→ Kona72956: 代糖好像也會有類似作用？ 08/24 17:22

→ whoisanky: 這在代糖飲料的文章內也有同樣的說法 08/24 17:33

→ narnic: 糖的飽足感相當低 即使是固體的也是一樣 08/24 17:46

→ whoisanky: 當冰箱裡只有青菜跟鹽巴 貪食就不足為懼了XD 08/24 17:55

推 moviegoer168: 記得糖好像有成癮性，跟毒品一樣，會讓人越吃越多 08/24 18:03

→ moviegoer168: 樓上的冰箱再擺個雞胸肉和水，就跟C羅的冰箱一樣了~ 08/24 18:08

→ hepipa: 糖真的有成癮性 而且感覺不輸菸酒咖啡因 08/24 18:10

推 miya724: 戒癮中 囧 08/24 19:17

推 gm79227922: 糖就是毒品 因為副作用跟症狀很類似 08/24 21:01

推 Kingsman87: 感謝分享 糟了 我外號螞蟻 08/25 02:46

推 KEYork: 昨天剛喝一杯大可樂 有點罪惡感 08/25 07:20

推 whoisanky: 沒關係啦 今天不要喝就好 08/25 08:39

推 bluesrex: 真的兩個禮拜要喝一次麥當勞可樂 08/25 17:34

推 tigertiger: 的確有時會有很想喝可樂的衝動 08/25 18:05

推 graphict: 糖(果糖)就是不會醉的酒精 08/25 23:53

推 gametv: 糖比古柯鹼容易上癮，致死的人數甚至比毒品還多... 08/26 13:42

推 moviegoer168: 想到一部紀錄片說糖會讓人老化長皺紋，愛美人士慎之 08/26 15:45

→ moviegoer168: https://youtu.be/cx4kUjffhXA 08/26 15:45