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→ rLks02: 青菜湯類先煮好，吃前加熱；［煎 烤］魚吃飯前才煮 12/05 14:16
推 greenfetish: 所有的料都備好，醬料調好，燉煮類的先做，其他要吃 12/05 14:26
→ greenfetish: 之前再花10分鐘煮好。小孩巧虎/佩佩豬放下去。 12/05 14:26
→ erisiss0: 冷凍end 微波的時候請加蓋或者保鮮膜 不要用強火 12/05 15:01
→ erisiss0: 改用解凍，把時間拉長一點 且噴一點水就好 12/05 15:02
推 rinkai: 在呼就直接進冰箱，冰箱根本不會被那一點熱弄壞 12/05 15:31
→ rinkai: 不然就晚點煮，加速做菜流程，不要想做複雜的料理 12/05 15:37
→ kiblue: 想一些能比較快煮完的菜色 12/05 16:13
推 giselaa: 先把豬肉或牛肉滷好，分成每次份量 出門前電鍋加熱 二層 12/05 16:41
→ giselaa: 肉先燙好冰起來 要吃的時候切片再微波只要一分鐘 蔥油雞 12/05 16:41
→ giselaa: 也可以雞肉先燙好冰著拿出來直接淋蔥油 12/05 16:41
→ giselaa: 魚的話可以先抹好鹽放冷藏等小孩回家再拿去烤 12/05 16:42
推 hito21: 保鮮膜蓋起來應該還好 也可放電鍋或保溫鍋~自助餐也都4點 12/05 16:43
推 giselaa: 有的一鍋到底也很方便 像豬肉白菜鍋 肉跟菜先處理好，等 12/05 16:43
→ giselaa: 小孩接回家後放到鍋子裡面加熱半小時內就好了，也不用顧 12/05 16:43
→ giselaa: 火 12/05 16:43
→ hito21: 多就煮好放著(保溫)了... 12/05 16:43
→ hito21: 魚的話備料好 到家再蒸煮20分鐘熱熱上菜...不要先煮... 12/05 16:45
推 giselaa: 可參考 staub鑄鐵鍋無水料理這本書 有一些很方便的菜色 12/05 16:45
→ hito21: 其實都備料好到家 30分鐘炒個菜或配一些外食 跟一鍋飯okde 12/05 16:46
→ hito21: 煮不用太久 問題在備料跟清潔收拾~ 12/05 16:47
→ chenyei: 呃，便當店自助餐店的菜也是一早就煮好的，等你吃到嘴裡 12/05 18:48
→ chenyei: 也已放置三、四個小時了不是嗎？ 12/05 18:48
推 pronini: 直接放桌上，小心小動物爬上桌就好。接小孩回家後半條命 12/05 19:25
→ pronini: 都快沒了，桌上有能吃的就趕快吃，後續還有很多家事要做 12/05 19:25
→ pronini: 。 12/05 19:25
推 quiy: 善用電鍋之類的工具，備料好就丟下去加熱然後出門，回來剛好 12/05 19:41
→ quiy: 可以吃 12/05 19:41
推 ineda: 飯先煮，湯先燉，料先備 12/05 19:52
推 eveno: 用電燉鍋燉一鍋，快4點按燉煮，剛好6點可以吃。 12/05 20:27
推 una283: 買有自動行程的水波爐 12/05 22:12
推 mytoychiu: 假設煮三菜一湯 先制定菜色計畫 假想烹飪流程 實際烹 12/05 22:47
→ mytoychiu: 飪時才不會手忙腳亂。3:00備料 同時把同一道菜的料（包 12/05 22:47
→ mytoychiu: 括蔥薑蒜調味料）全都整理在一起 你可以去看我在cvs 板 12/05 22:47
→ mytoychiu: 的文#1d3aKIFh (CVS) 建立食材包的概念。5:00回家後 因 12/05 22:47
→ mytoychiu: 為都備好料了 所以一道菜大概只需要花3~7分鐘炒熟 5:30 12/05 22:47
→ mytoychiu: 左右能吃晚餐（缺點是要多洗很多碗）。虱目魚那道 你可 12/05 22:47
→ mytoychiu: 以先表面煎恰恰再進烤箱烤熟 烤的同時你可以去煮其他 12/05 22:47
→ mytoychiu: 菜。但說實在的 你2點多開始備料煮菜 煮好直接放桌上5 12/05 22:47
→ mytoychiu: 、6:00才吃真的沒什麼問題的。比起超過2小時才吃到菜這 12/05 22:47
→ mytoychiu: 問題 你可能要比較擔心手、菜和肉沒洗乾淨 手上傷口（ 12/05 22:47
→ mytoychiu: 金黃色葡萄球菌） 口鼻的飛沫會不會汙染到菜餚 12/05 22:47
推 sputniky: 備好料，想好順序或煮到半成品，回來一次炒完。例 12/05 23:46
→ sputniky: 如咖喱、湯類早就燉好，小菜或冷盤也可以先做好， 12/05 23:46
→ sputniky: 回來炒個肉絲、再炒青菜要不了15分鐘。再不然就吃 12/05 23:46
→ sputniky: 沙拉啊 12/05 23:46
→ medama: 先備料 接回來再弄 12/06 00:40
→ yoyun10121: 晚點吃就好了, 六點多甚至七點才吃的家庭大有人在 12/06 02:43
→ yoyun10121: 歐洲甚至習慣八點後才吃晚餐 12/06 02:47
推 wwwwwwww: 你先備料接小孩回來再煮啊 12/06 03:20
推 Dragonz: 菜没有那麼容易壞別聽人亂講，夏天都不會壞更何況是冬天 12/06 07:21
→ Tayako: 先備料 接回來後馬上煮 大概6~6點半就可以吃了 12/06 09:34
推 luelue: 現在冬天還好 而且在學校小孩有吃點心回到家不會那麼快餓 12/06 11:48
→ luelue: 不然就是先給小小不佔位的點心給他們墊肚子時 你再趕緊把 12/06 11:48
→ luelue: 備好的料炒一炒加熱 先洗澡陪讀好 再吃晚餐 12/06 11:48
推 fake: 東西切好洗好放冰箱回家再煮再炒就好 12/06 17:26
→ fake: 不然東西放著冷掉要吃也是要花時間重新加熱吧？不如回來再 12/06 17:26
→ fake: 煮 12/06 17:26
推 g9xuggf: 回家再煮 就可以了=.=6點開飯!!! 12/06 23:47
推 z1288: 找一些快炒店的菜單，備料備好放冰箱，一道菜3分鐘就可以 12/07 01:07
→ z1288: 上桌了 12/07 01:07
推 andy3020: 兩個小時還好吧，要吃再熱一下殺菌就好 12/07 11:15
→ bluejark: 葉菜類放久會很難吃備料回來現炒 12/07 15:24
→ bluejark: 燉煮類先做好保溫或再加熱 12/07 15:31
推 flyingdreams: 出門前把肉類送進烤箱或氣炸鍋，回家只要炒個菜就 12/08 00:56
→ flyingdreams: 很快了 12/08 00:56
推 ainosei: 綠色葉菜當晚吃掉，碳水和蛋白質類食物大都可冷藏冷凍 12/08 09:31
推 IanLi: 米先洗好設定時，燉滷湯品先煮滾放保溫，料先備好醃好 12/08 11:50
→ IanLi: 回來半小時炒青菜、炒肉與綜合食材，湯品補蔬菜再加熱 12/08 11:56
→ IanLi: 有要趕時間就要調流程與避免需要長時間的如煎整塊雞腿排 12/08 11:58
推 Eous: 備料備到只差加熱就可以吃的地步。例如魚醃好擺盤擺好 12/08 16:57
→ Eous: 回家只要放電鍋加熱就可以 12/08 16:57
→ Eous: 肉先醃好，配料切好，回家炒一下就可以吃 12/08 16:58
→ Eous: 要花時間滷跟煮的先做好，回家加熱。這樣回家半小時內可以 12/08 16:58
→ Eous: 分配好菜色時間，半小時也可以吃到味道不錯的菜 12/08 16:59
→ Eous: 蔬菜我喜歡現吃的，切好洗好，其實加熱時間很短就可以吃 12/08 17:00
推 a3485575: 從小就這樣吃還是活到現在，供參 12/09 08:37
推 miki50407: 食物不用放涼再進冰箱 望週知 12/09 12:52
推 sintzu: 先備好料回到家小孩先去洗澡洗完剛好煮好 12/12 11:22