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推 hoguolin:152可製作較大麵包成品.103較小。我是買105T 03/18 17:23
推 ponyrabbit:有大份量需求買BM152，想做果醬買BMS105T 03/18 17:56
推 Tbeck:原PO的問題，我也想問!! 03/18 18:58
推 dfg22200q:我買105t 可以單獨發酵跟烘烤 03/18 20:40
推 chestersun:105T 可以單獨烘烤嗎？單獨發酵也是針對酵母，不是麵糰 03/18 21:14
推 chestersun:103T比152還新，所以功能會比較多。152優點是容量大。 03/18 21:18
→ chestersun:103T 做出的成品是1斤(英制)約400g左右。152是 1.5斤 03/18 21:21
→ chestersun:就看原po需求是那個？ 03/18 21:22
推 leo22070:105T單獨烘烤應該是22蒸功能,是單純加熱,我試過一次 03/18 22:38
推 st91609:105T可以麵糰發酵喔 我都使用14+21+22 03/18 22:47
推 bunnybaby:推105t 03/18 23:18
→ dfg22200q:對啊我用麵包機都用14+21+22 03/19 01:01
推 chestersun:原來還可以這樣用，請問22蒸功能跟烘烤一樣嗎？ 03/19 17:22
→ leo22070:蒸功能就是單純加熱棒發熱,我不確定溫度與一般流程是否 03/19 23:12
→ leo22070:相同,他預設約半小時烤出來偏淺色,可以追加蒸烤加深顏色 03/19 23:14
→ leo22070:是因為有一次烤箱臨時壞掉才用,其實建議可以配備一台20L 03/19 23:16
→ leo22070:左右的烤箱,因為麵包機就是做出吐司狀的,如果有烤箱,可以 03/19 23:19
→ leo22070:變出比較多花樣. 03/19 23:19
推 st91609:我覺得22烤起來更好吃 時間比較好抓 麵包機也可以自己做 03/19 23:23
→ st91609:很多花樣 辮子.千層...等 03/19 23:23
推 cue:152+1容量大,做熟了我都當攪拌機用,拿麵團出來整形發酵烤 03/19 23:30
→ cue:其實很多功能都沒用到,容量大對我來說比較省時 03/19 23:31
推 chestersun:我是用14，時間到時斷電，再放個40分鍾，完成第一次發 03/20 13:29
→ chestersun:酵，取出後整型，放至JK-630做第二次發酵，再烤。 03/20 13:31
推 pinkpat:我買小太陽，陽春但是堪用，因為平常會做的麵包也就那幾種 03/28 01:37
推 risedance:小太陽使用中+1 03/28 13:52