看板cookclub
之前都是用不沾鍋，現在想買個鐵鍋回來練炒功，
上網買了款便宜的。
https://i.imgur.com/P0s3uLT.png
買回來後，依照網路上教學，先洗碗精洗一遍，然後擦乾，
放到瓦斯爐上開火烤，然後倒油下去，把整個鍋都沾上油。
然後倒掉油，直接水洗，擦乾後........
嗯，就變這樣了......
https://i.imgur.com/Lt0i4GW.png
不知道為啥有兩怪很明顯的痕跡。
以為是沒洗乾淨，用水沖，無效。
加點洗碗精，用棕梠刷，沒用。
不管它了，擦乾水後，烤鍋到冒煙，加油再烤一下，然後倒掉油，
再重複擦乾、烤鍋、倒油、烤一下倒掉。
痕跡還是在.........
請問是我開鍋失敗了嗎？這塊痕跡是什麼原因呢？
求解，感謝。
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至今我仍然深深相信，我是個，不過是
量子力學定義中的。
當沒人觀測我的時候，我肯定是全地球最帥的男人。
Line:kons0815
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推 coppi: 是烤變色後放冷上油 09/27 11:46
推 doglegbow: 有烤到整個鍋子變色嗎？一定要把原本鍋子的防銹油烤掉 09/27 12:05
推 balius: 這不是一般熟鐵鍋嗎？需要那麼搞剛？ 09/27 12:36
推 fortrees: 洗乾淨就好 09/27 14:23
→ fortrees: 這種就比較不容易生鏽 那痕跡就是你放的油 09/27 14:25
→ kons: 那痕跡不管它，繼續用就好嗎？感謝 09/27 15:21
