Re: [問題] 網購/超市的雞蛋推薦

自己養一隻雞 (誤) 我之前說去大型傳統市場買那種蛋殼很厚的散裝蛋， 就有人說什麼保存狀況不佳什麼的 啊全聯的蛋都不知道是幾天前的，傳統市場的蛋幾乎都是一天內的 (除非那個雜貨店生意太差) 我個人是幾乎不買品牌蛋啦，能親手挑的蛋才有意義。 : 每次去超市都買到腥味很重的蛋 : 買貴一點的也是 : 超煩入菜後永遠都散不掉的那股味道啊啊啊 : 這可能跟我個人蠻喜歡吃蛋有關係 : 所以比較重視雞蛋的味道跟品質……？ : 對我來說買貴一點沒關係 : 但絕對不想吃到蛋腥味QQ : 有爬文看別人的推薦 : 像全聯澄心蛋、暖玉紅心蛋 : 還有網購的葉黃素蛋、綠原酸蛋這類蛋都不太有腥味 : 不知道大家有沒有買過，或有沒有推薦其他的 : 謝謝大家 -- 請直接冰冰箱，要用再洗以防蛋被外部細菌污染。 散裝蛋載去洗選的時間也是在雜貨店放給你選的時間....... 我常去的雜貨店通常只有當天下午送貨後到隔天中午送貨前的蛋。 ?? 你可以手套一個塑膠袋。
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→ miki50407: 還有雞屎的最對味？ 07/23 20:15

噓 jaries: 牛奶是不是也要親手擠 07/23 22:40

推 klgfan: 蛋可以親手挑 牛奶你可以親手擠？ 笑死 07/23 22:59

推 sy267180: 有的直接跟蛋農進貨可以問一下 07/24 00:31

→ sy267180: 不過 自己擠奶酪農肯嗎？ 07/24 00:31

→ vimeo: 覺得雞屎噁心的話，買回來用洗碗精洗過就好 07/24 08:09

→ vimeo: c 07/24 08:09

→ vimeo: 因為洗選蛋也只是經過清洗 07/24 08:10

→ jetzake: 自己挑散裝蛋確實是個好辦法 至於清洗是不用用洗碗精啦.. 07/24 09:25

→ jetzake: 要說麻煩 就是帶來帶去的時候怕撞破這樣 07/24 09:26

→ jetzake: 自己留幾個看起來比較堅固耐用的蛋盒好像就可以了 07/24 09:27

→ vimeo: 小紙箱就可以了，試過很多次，機車車廂夠放，保護力也夠 07/24 10:26

→ sdiaa: 現在天氣熱，散裝蛋再新鮮也是危險... 07/24 11:22

推 hsuehhm: 挑雞蛋跟在家處理的moment 心理都挺難受 07/24 13:13

→ hsuehhm: 旅遊時在英國一般超市買的蛋都很漂亮 蛋白清澈蛋黃飽滿 07/24 13:15

→ hsuehhm: 雖然雞肉就真的處理得很糟 07/24 13:15

→ cheetah0: 我家這邊菜市場的蛋很差。 07/24 20:21

推 benfour: 超市的蛋貴但是看得到時間 市場蛋便宜卻也有品質不一的 07/24 21:18

→ benfour: 風險 07/24 21:18