[問題] 網購/超市的雞蛋推薦

看板 cookclub
作者 e8242002 (qaqaqaqa)
時間 2024-07-23 13:58:35
留言 89則留言 (35推 0噓 54→)

每次去超市都買到腥味很重的蛋 買貴一點的也是 超煩入菜後永遠都散不掉的那股味道啊啊啊 這可能跟我個人蠻喜歡吃蛋有關係 所以比較重視雞蛋的味道跟品質……? 對我來說買貴一點沒關係 但絕對不想吃到蛋腥味QQ 有爬文看別人的推薦 像全聯澄心蛋、暖玉紅心蛋 還有網購的葉黃素蛋、綠原酸蛋這類蛋都不太有腥味 不知道大家有沒有買過,或有沒有推薦其他的 謝謝大家 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.145.126 (臺灣)
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una283: 全聯和好市多的蛋都買過家人盲測是好市多的優 07/23 14:20

una283: 家人是說好市多的有真正蛋味 07/23 14:21

miki50407: 木崗好吃 07/23 14:23

una283: 不過全聯是買非冷藏蛋不知道是不是這個差別 07/23 14:23

loser1: 親自去菜市場每個零售蛋商買買看 07/23 14:41

loser1: 怕採雷先從紅殼蛋開始買 07/23 14:41

yuyuh1986: 暖玉吃起來不怎樣耶,大武山也退步了 07/23 14:42

JustSad: 蛋荒事件前,因為地區限制超市原本買家樂福改成全聯臺農 07/23 15:16

JustSad: 我都是先挑生產日期最新,都一樣才先選白玉;現在雜貨店 07/23 15:18

JustSad: 如果妳怕腥味+不介意價格,可以買唯一生吃等級的不會腥味 07/23 15:20

JustSad: 白玉、紅玉~這類標榜紅心蛋or雙黃蛋,放久本就容易腥味 07/23 15:22

JustSad: 我做蛋塔就算買最新鮮的蛋,紅心蛋不加香草精壓不住腥味 07/23 15:23

JustSad: (當時會選臺農,是其他品牌到貨時間不穩,我選一個記錄~ 07/23 15:24

JustSad: 我抓兩款蛋三家全聯的進貨、生產日期,最快3天一般5天… 07/23 15:26

JustSad: 不管哪一家的水洗蛋,我都會留著電話,蛋白凝固殘留客訴 07/23 15:28

JustSad: 其他家可能買一盒放冰箱還沒兩週沒吃完就知道不新鮮凝固 07/23 15:29

JustSad: 臺農只有蛋荒事件前出現過一次,所以就算蛋荒+全聯也敢買 07/23 15:30

JustSad: 後來是親友推薦在地一家雜貨店,雞蛋有五款,每天會煮蛋 07/23 15:32

yuchun11: 推推 我也是 原本以為是保存方式的關係 07/23 15:45

yuchun11: 但剛買回去的蛋也都有腥味 07/23 15:45

yuchun11: 超想知道有什麼蛋是沒腥味的TT 07/23 15:45

LuciusMalfoy: 一直都買動保蛋或網購的靈芝蛋 覺得蠻好吃的 07/23 16:00

LuciusMalfoy: 不太確定有沒有你說的腥味 我都是冷藏保存 07/23 16:00

peixing: 是指像寵物飼料(?那個味道嗎 07/23 16:04

amukkalir: 蛋荒前都是買全聯冷藏蛋,但蛋荒之後就改買朋友推薦的 07/23 16:15

amukkalir: 獸醫把關或是小農蛋,沒缺蛋過而且後來吃全聯的也覺得 07/23 16:15

amukkalir: 腥味重,現在已經不吃全聯的蛋了,最近大武山有出一款 07/23 16:15

amukkalir: 生食級的蛋比較貴不過真的好吃 07/23 16:15

somia012: 馬二鍋牧場的宅配雞蛋 07/23 16:19

cata: 台灣有生食級雞蛋了嗎?真好 做甜點吃火鍋方便些了 希望價 07/23 16:44

cata: 格和能見度能在市場上存活下來 07/23 16:44

opppppppppp: 不要買台農雞蛋和鮮奶應該都還可以,雷太多次了連新 07/23 17:21

opppppppppp: 品也雷 07/23 17:21

minniekidlu: 找平飼或是放牧的雞蛋會好一點,大潤發跟某些全聯買 07/23 17:51

minniekidlu: 得到。請注意一定要寫「平飼」或「放牧」,寫動福蛋 07/23 17:51

minniekidlu: 的都是在混淆視聽 07/23 17:51

Dasiqwai: 買平飼蛋或放牧蛋 07/23 18:00

Dasiqwai: 全聯有15入平飼,或瑞牧10入平飼 07/23 18:00

Dasiqwai: 家樂福超市也有很多種平飼蛋,家樂福自有品牌的平飼蛋 07/23 18:00

Dasiqwai: (紅殼)品質跟價格都很穩定,家樂福平飼白殼的蛋殼很 07/23 18:00

Dasiqwai: 薄比較不推,比較容易破 07/23 18:00

Dasiqwai: 不推薦豐富化籠飼,一樣的價錢不如買平飼,買的時候要 07/23 18:01

Dasiqwai: 注意看它的動福是哪種飼養方式 07/23 18:01

MartyFriedma: 我都沒聞過蛋腥味 可能我鼻子太弱XD 07/23 18:03

j6ru04jo3: 唯一支持台農雞蛋 07/23 18:08

hito21: 推好事多蛋...大成跟其他家再最貴的時候跟著炒我覺得不行 07/23 18:32

hito21: 好事多蛋一直都那個貴...至少沒漲蠻有良心的 要好點的可以 07/23 18:33

hito21: 買中大顆款 缺點比較貴...中小顆6.x-7.x 中大要9-11 07/23 18:34

MintTW: 台農之前不是出事過? 07/23 20:53

hito21: 菜市場雜貨行的相對便宜 大小跟品質就不一定了... 07/23 21:20

jaries: 家樂福的自由雞我最喜歡吃,還有家樂福其他紙盒裝的動福蛋 07/23 22:18

jaries: 也不錯 07/23 22:18

jaries: 更正:自遊雞 07/23 22:22

eveno: 在西門donki看過可生食雞蛋。不知其他通路有沒有賣。 07/23 22:34

eveno: https://i.imgur.com/9eXf3pl.jpeg 07/23 22:35

arnus: 我們單位有自己的放牧場,蛋超好吃XD 07/23 22:42

arnus: 家樂福的放牧蛋我覺得也還不錯,我自己體感上沒有吃到腥味 07/23 22:42

arnus: ,你可以試試看有沒有達到你的標準 07/23 22:42

z1288: 花蓮 慶錩牧場 07/24 00:28

peixing: 剛下鍋微熟的時候有一個很像飼料的腥味不知道是不是? 07/24 00:44

LBP: 都買平飼蛋,有時候新鮮到水煮蛋會黏殼 07/24 01:33

vimeo: 買市場蛋,因為流通快新鮮,市場蛋也有紅殼好一點的 07/24 07:50

opppppppppp: 台農上次臭蛋事件說是誤標效期但我真的連續買到四五 07/24 09:36

opppppppppp: 盒都是臭蛋,還保留物證拿去全聯退,上個月買台農鮮 07/24 09:36

opppppppppp: 乳過期前三天喝是苦的!你知道我對台農產品有多崩潰 07/24 09:36

opppppppppp: 嗎!! 07/24 09:36

opppppppppp: 好像也是從事件後台農蛋在全聯一直沒啥人買,其他品 07/24 09:39

opppppppppp: 牌倒是銷比較快架上常空 07/24 09:39

JoyceTong: 臭蛋有這麼好買喔0.0? 我從來沒買過 07/24 11:01

JoyceTong: 不過試了幾次後,現在都固定買祥郁土雞蛋 07/24 11:05

JoyceTong: 拿來做溏心蛋非常漂亮 07/24 11:06

JoyceTong: https://i.imgur.com/gEtwMdE.jpeg 07/24 11:06

JoyceTong: https://i.imgur.com/gaNNv4a.jpeg 07/24 11:07

JoyceTong: 祥郁是平面放牧飼養3斤300元,我覺得比起超市的人道飼 07/24 11:09

JoyceTong: 養雞蛋,祥郁的CP值最高 07/24 11:09

nbaworf: 家樂福的動福蛋 07/24 13:08

nbaworf: 紅殼的好吃一點,白殼也不錯啦 07/24 13:09

emi747: 之前買綠原酸蛋吃過,是真的完全沒腥味,單純煎也 07/24 17:19

emi747: 沒,但就是有點貴,你可以接受的話那就可以 07/24 17:19

ohohohya: 我這邊的蛋行有賣烏骨雞蛋 雖然不能生食但濃郁好吃 07/24 23:36

makimakimaki: 我家這711有賣大成生食蛋 但幾乎沒人買 07/25 02:35

ga86041: 動福蛋 在乎動物福利的產品 也會在乎動物本身的健康 07/25 03:28

ga86041: 健康的雞才有健康的蛋 07/25 03:29

Ironstick: 我都看殼上的英文 盡量買OFB 再來看日期 07/25 04:27

susanlittle: 家樂福牌非籠飼雞蛋,或標示平飼、放牧雞蛋 07/25 07:20

psp123456e: 我之前有買到清真蛋,滿特別的 07/25 10:35

adrianyang: 買大武山跟綠原酸不錯都很好吃 07/25 16:23

NiseMorisama: 有機店賣的蛋目前沒遇到臭蛋,或是可以線上訂阿奔 07/27 18:10

NiseMorisama: 蛋 07/27 18:10

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