[問題] 新鮮蓮子室溫可放多久?

看板 cookclub
作者 aseaeel (不能和你一起)
時間 2024-07-06 23:06:25
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今天去市場買了一包新鮮蓮子(非乾貨) 阿姨是交代沒煮要冷凍保存(買時也沒冰是常溫的) 倒了一些要煮甜湯(放在室溫) 結果忘記了 大概從中午放到現在 外表摸起來是有點黏黏的 聞起來有點蓮子味沒有刺鼻的味道 有人煮過新鮮蓮子嗎?? 請問這樣還可以吃嗎?? --
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hedgehogs: 把黏液洗掉煮一小鍋試試看 07/07 14:09

optimistdog: 沒有餿味就可以 滋菌等級大概是白米泡半天? 07/07 18:54

aseaeel: 謝謝樓上兩位的回答~煮來吃是可以吃下次會記得別放太久 07/07 23:01

loser1: 我印象中小時候戳蓮子芯的時候也是黏黏的。 07/08 10:29

loser1: 生的一顆咬咬看有沒有酸味,沒有就搓一搓下鍋煮就好。 07/08 10:29

loser1: 以前我們買的蓮子都要戳芯,每年夏天都要戳一洗澡盆的蓮子 07/08 10:30

hedgehogs: 心不挑掉吃了會很嗨 07/08 12:48

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