[閒聊] 日式飯糰怎麼捏的好看?鹽味梅干其他吃法

看板 cookclub
作者 billnina (billnina)
時間 2024-04-23 21:38:07
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第一次嘗試做日式三角飯糰 特別去進口超市買了日本的鹽味梅干 但不知道是不是飯煮的太乾 我一直捏不成型 後來查了要手沾水捏比較好 終於捏好啦~ https://i.imgur.com/Dbx2tAH.jpeg
上面撒一點紫蘇梅粉更香更好吃 配味增湯剛剛好 下次想做看看其他口味 但鹽味梅干一整盒有點多 不知道其他的要怎麼消耗 想請問大家梅干有沒有其他吃法呢 https://i.imgur.com/2wAkDqB.jpeg
---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro -- 感謝分享!滷肉不錯耶 我愛茶泡飯!我來研究一下 謝謝分享
對吼!我沒想到有模具可以用XD 感謝分享
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johnney: 切一切加入米一起煮飯 或者 加入一起滷肉04/23 21:46

PilotM: 鮭魚茶泡飯/配粥04/23 22:16

jetzake: 如果只是要漂亮點 買個模具也可以吧?04/24 00:36

hito21: 切碎 代替瓜仔肉餅的瓜仔 ...04/24 02:00

linfon00: 這不是有模具嗎?04/24 08:35

linfon00: https://i.imgur.com/C90fcoc.jpeg04/24 08:38

eveno: 燉雞湯好喝04/24 09:45

loser1: 帶一個便當,白飯八分滿,中間放一顆梅乾,每天午餐吃完。04/24 10:10

yourei: 切碎調酒很讚!可以調馬丁尼或燒酎 04/24 13:25

Kapenza: 梅干剁成泥夏天超好用的 做成醬汁淋白切豬肉、涼麵都很促 04/24 15:51

Kapenza: 進食慾 04/24 15:51

freshing: 煮梅子雞湯,讚! 04/24 17:18

lamourmoi: 喜歡泡茶包時加一顆梅子 也不錯喝 04/24 22:03

FarkU: 手不怕燙 04/24 23:25

honeyjam: 保鮮膜包著用手捏就好,模子除非是小朋友需要卡通造型, 04/25 18:24

honeyjam: 不然一般三角形很雞肋 04/25 18:24

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