[心得] 第一次用黑晶爐做銅鑼燒就成功啦~

看板 cookclub
作者 coreyhudak (阿唐)
時間 2010-11-11 20:46:36
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前幾個禮拜在網路上看到這個銅鑼燒做法 http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16385304 真是讓愛吃銅鑼燒的我見獵心喜 原來黑晶爐配個平底鍋就可以做銅鑼燒了 剛好這兩樣工具我都有 前天就趁著空閒時間來試著做看看啦 做之前當然也有先上來爬文 看了大家分享的訣竅 然後再按照網誌內的步驟一步一步做 沒想到第一次做就讓我整個大成功啦 可惜來不及拍照就被室友搶光了 不過大家都說很好吃耶 真是讓我一整個很有成就感啊 PS.蜜紅豆我是直接買現成的 因為感覺蜜紅豆要煮成功好像很難 而且我看那作者是用電鍋煮的 可是我只有黑晶爐>"< 想順便問一下 有人有用過黑晶爐煮蜜紅豆的嗎? 不過做完銅鑼燒之後 我發現火力均勻真的很重要耶 還好黑晶爐加熱還蠻均勻的 讓我第一次做就大成功啦~ -- ◆ From: 219.91.104.6
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kathy31556:原網誌那個銅鑼燒也太漂亮...不過黑晶爐真的好用XD 11/11 20:55

hardcon0425:剛剛看了那個網誌除了銅鑼燒外她還拿黑晶爐來做可麗餅 11/11 21:02

hardcon0425:大阪燒耶..而且做的看起來都好好吃喔我現在才知道 11/11 21:03

hardcon0425:原來黑晶爐可以做這麼多變化喔XD 看來改天我也自己買 11/11 21:03

hardcon0425:材料來試試好了^^ 11/11 21:03

Lailungsheng:好好吃的樣子^^" 11/11 22:00

flamedevil:看起來好好吃...~~ 11/11 22:10

gracegerry:好像用鬆餅粉也可以做 很方便 :D 11/11 22:38

vvck:老闆娘~1個多少錢?(誤) 11/11 23:23

okbby:看起來好好吃哦…老闆買一盒 11/12 00:06

ryoi1987:好棒喔:) 11/12 00:44

ivysky:可是這重點是那支不沾鍋好用,不是嗎?換成瓦斯爐也成呀... 11/12 01:35

ryoi1987:重點應該是銅鑼燒吧:) 也不是特地用黑晶爐做 11/12 06:40

cherrysherry:哆啦ㄟ夢表示: 11/12 07:14

coreyhudak:哈哈 不好意思啦 我知道用瓦斯爐也可以做 只是以前我都 11/12 20:37

coreyhudak:只會拿黑晶爐來煮泡麵煮火鍋 沒想到連銅鑼燒都可以做 11/12 20:37

coreyhudak:還有這麼多變化 所以有點驚訝 以前真是太糟蹋它了XDD 11/12 20:38

happy7912:媽 我要吃那個烏龜麵包 (打滾 11/13 00:18

happy7912:我要哭了..........看起來好好吃噢.. 11/13 00:19

unoonu:看起來真的好好吃...老闆娘我也要一盒~ 11/13 05:17

color23:太棒了!我家也有這隻鍋子 來去買材料試試^^ 11/13 09:33

melisadoolin:老闆娘~銅鑼燒一個多少錢?(誤) 11/15 23:24

melisadoolin:其實我家也有這支鍋子和黑晶爐耶 那明天我也要來買個 11/15 23:25

melisadoolin:材料試看看 不過感覺蜜紅豆好像也很關鍵... 11/15 23:25

melisadoolin:我看我還是去買現成的蜜紅豆來用好了XD 11/15 23:26

color23:今天做了大成功!好好吃阿~感謝原PO的食譜^^ 11/18 01:09

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