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→ skasia886: 補充:放在冷氣房裏面 02/16 14:18
推 l23456789O: 用保冷袋+保冷劑 維持冷藏效果半天不是問題 02/16 14:32
推 mirageX: 純個人經驗, 還好XD 02/16 15:06
推 smpian: 煮熟後放冷藏即可，早上拿出來中午加熱吃，放到晚上就可 02/16 15:37
→ smpian: 能會壞掉 02/16 15:37
推 mepass: 覺得可以啦 保溫做好就好 02/16 16:06
→ ocis: 煮好到裝盒的過程影響很大，煮好馬上裝盒不觸碰手、不張嘴沒 02/16 16:13
→ ocis: 飛沫，馬上進冷凍很安全的 02/16 16:14
→ ocis: 超商的飯糰也是確實做好食品衛生安全你買來放室溫再吃也沒事 02/16 16:17
推 sushi6168: 這種事不就自負責任 誰敢保證一定不會壞 02/16 16:20
推 LuciusMalfoy: 看你們室溫熱不熱XD 通常是OK啦 02/16 16:42
→ skasia886: 基本上是中午吃 不會放到晚上 02/16 16:45
推 mytoychiu: 如果是全程都自己煮的食物 食物有通風 其實沒有這麼容 02/16 18:18
→ mytoychiu: 易壞。不過你的情形是冷凍過的熟食但沒再復熱過 只有 02/16 18:18
→ mytoychiu: 等自然解凍 可能在吃之前稍微加熱而已 這感覺不太保險 02/16 18:18
推 una283: 如果便當其他食物是熱的，又是夏天，接觸面有可能 02/16 21:31
→ skasia886: 便當只會放凍的肉跟生的燕麥 菜中午再去自助餐夾 看來 02/16 21:55
→ skasia886: 保險點夏天還是帶冰磚跟保冰袋好了 02/16 21:55
→ GEoilo: 有用盒裝或密封袋的生菌數都還好，關鍵是取決胃有多強大 02/17 00:45
推 neak: 通常便當裡先臭掉的是菜不是肉，你如果便當裡有任何一點點 02/17 00:46
→ neak: 的菜都有可能先壞掉 02/17 00:46
推 whitefox: 醬油 02/17 04:01
推 conqueror507: 我記得好像說，溫度在45-70之間最容易滋生細菌，不 02/17 14:10
→ conqueror507: 要讓食物一直處在這個溫度範圍會撐久一點 02/17 14:10
→ ikamm: 放在冷氣房基本上中午是不會壞，吃前記得再加熱一下 02/17 17:05
→ ikamm: 但中午就吃完會比較保險，不要放到晚上 02/17 17:05
→ alex1156: 保冷袋加小冰磚比較保險 02/20 13:07