[心得] 台式香腸大評比!聚餐前試菜不踩雷

看板 cookclub
作者 jenniferttw (小檸檬)
時間 2023-06-20 16:22:44
留言 71則留言 (11推 22噓 38→)

端午連假要與朋友們相聚 在食材的選擇上掀起了一波討論 朋友們各有各的喜好 尤其是香腸,每個人鍾愛的香腸品牌都不一樣 於是產生出這一篇香腸生死鬥... 簡單分享一下各家香腸的食用心得 選手由左至右包含: 黑橋牌原味香腸、滿漢原味香腸、活力生飛魚卵香腸 口味不同的原因是因為活力生原味香腸售完 剩下飛魚卵口味,因此選擇購買飛魚卵口味 以上商品皆購於家樂福量販 方便起見皆用氣炸鍋烹調香腸,一開始設定五分鐘 https://i.imgur.com/PZ5L4vN.png
選手一 黑橋牌原味香腸 330g $ 125 時間到了但尚未熟透與上色 所以有多氣炸五分鐘 口感偏硬、味道偏甜鹹居多 而且感覺比以前縮水了?? 選手二 滿漢原味香腸 360g $139 跟黑橋牌一樣五分鐘尚未熟透與上色 因此也有多氣炸五分鐘 口感上蠻彈牙的 咬下去汁算多 但吃過滿漢的蒜味,比較推薦蒜味 選手三 活力生飛魚卵香腸 300g $245 這款最近廣告打很兇 本來要買新東陽的 路過冷凍區剛好看到前陣子千千吃播的活力生香腸 就買一包來試試 本來想買原味$198比較便宜,但貨架被掃空QQ只能升級買飛魚卵 此款為三款中唯一一個五分鐘就熟透的香腸 我猜可能是因為本身製成就有蒸過了?? 在氣炸的過程中香腸的汁會不斷冒出來 而且每口都可以吃到滿滿的飛魚卵 https://i.imgur.com/I7Qe934.png
最後我家廚房の香腸生死鬥不專業總結出爐,僅供參考 香氣:活力生>滿漢>黑橋牌 味道(因口味不同故有失公允):活力生>滿漢>黑橋牌 出汁量:活力生>滿漢>黑橋牌 Q彈度:滿漢>活力生>黑橋牌 粗度:黑橋牌=滿漢>活力生 份量:滿漢>黑橋牌>活力生 價格優勢(以原味為基準):黑橋牌>滿漢>活力生 每個人口味不同,個人試下來 活力生香腸讓我蠻驚豔的(當然加飛魚卵加分很多啦),想 想只用多一點的錢就可以換健康,划算XD 之後應該會回購再試試其他口味~ --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.93.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687249366.A.E67.html

dt0312: 換健康??06/20 16:44

hantulee: https://i.imgur.com/qqOw419.jpg06/20 16:48

hantulee: https://i.imgur.com/fVLlBaQ.jpg06/20 16:49

hantulee: 可以試試這款,一條100g,黑橋牌門市有賣...06/20 16:49

hantulee: 一包300g,100g*306/20 16:51

lifeful: 《有效文章》1 篇06/20 17:03

dutio: 推評比用心~06/20 17:09

kingearth: Ya06/20 17:33

LIONDOGs: 葉…06/20 19:04

Sacid: 一言不合就買三種香腸來吃也是蠻特別的故事06/20 19:04

jjer: 為什麼沒有寫長度?長度很重要06/20 19:40

aseaeel: 品牌的都很難吃 比不上市場灌的06/20 21:25

ocis: 誰能告訴我為什麼他想賣的雜牌活力生=健康??06/20 21:35

junQ: 葉味很重但很認真耶給推哈哈06/20 21:46

medama: 葉06/20 21:48

a548701487: 噓文會扣薪水嗎06/20 21:57

ronale: 健康? 06/21 00:04

gavin79115: Ya~好可憐只剩這招06/21 00:21

Vladivostok: 用氣炸同時間是有啥好比的06/21 00:32

ommmmmb: 只喜歡市場灌的煙牆...不喜歡超市賣的06/21 01:51

hito21: 滿漢能多年不敗是有原因的...你比他貴 就算好吃我也不會買06/21 04:00

hito21: 300g 245 快人家兩倍...不忍直視... 06/21 04:02

hito21: 氣炸香腸也不專業根本不是5+5分鐘...大方分享160度8+7分鐘06/21 04:03

hito21: 不開鍋搖一搖一開始15分鐘就可以了~ 5+5分鐘還能平蝦毀啦06/21 04:04

hito21: 5分鐘熟透的香腸...要我敢吃 我信你個鬼~06/21 04:05

hito21: 黑橋牌推他們過年那種紅肉乾 香腸還好 吃來吃去還是滿漢阿06/21 04:07

hito21: 中秋節才是烤肉買香腸吧...端午節香腸哪招...現在粽子好貴06/21 04:10

greenfetish: 這種都是拿兩個知名廠牌夾一個無名小牌來寫心得文,06/21 07:50

greenfetish: 套路太明顯了06/21 07:50

pillooow: 不是只有我覺得是業配就放心了06/21 09:06

m3791913: 不用客氣 06/21 12:41

cute781108: 我也覺得黑橋牌好甜XD 06/21 13:31

cindy3959: 換健康??? 06/21 15:32

E1011433124: 香腸就是要汁多才好吃阿> < 06/21 15:47

vi000246: 葉 06/21 17:38

momicats: 看了更不想買 06/21 17:51

chenyei: 業配文 06/21 18:07

JUNOCARE: 偽裝的好差 一看就是要拱那個沒看過的品牌 06/21 19:10

a890036: 健www康wwwww 06/21 19:19

xiaoxiao: 嗯,這篇感覺不行 06/22 00:50

smpian: 香腸不是拿來直接吃的 要配啤酒 06/22 02:49

fatrzb86332: 240菜市場應該能買到3倍以上的量 06/22 14:11

key88123: 好 絕對不買這牌 06/22 14:13

hantulee: 大牌子飛魚卵的香腸,300g 賣$250差不多 06/22 20:03

hantulee: https://i.imgur.com/g0fuyEl.jpg 06/22 20:17

hantulee: https://i.imgur.com/Cuqy3at.jpg 06/22 20:17

hantulee: 活力生原來是新東陽的產品. 06/22 20:18

hantulee: https://i.imgur.com/1os02YR.jpg 06/22 20:31

hantulee: https://i.imgur.com/4kU0sq9.jpg 06/22 20:33

hantulee: https://i.imgur.com/y2VK0xc.jpg 06/22 20:33

ronale: 欸 如果寫新東陽說不定還沒那麼多人說ya 06/23 09:13

hantulee: 買的人應該也不知道是新東陽新推產品. 06/23 10:58

hantulee: 不然文中不會說想買新東陽,後來看到這款才買這款... 06/23 10:59

hito21: 樓上是護航還是善良? 查他id就兩篇都推薦文阿~太新的id 06/23 22:02

SheenaRingo0: Ya 06/23 23:54

LadyGuaGua: 活力生不就新東陽的嗎,不算無名小牌吧www 06/24 12:47

memory940: 活力生雖然小貴 但飛魚卵口味確實不錯吃 06/24 13:45

hantulee: 沒去搜尋‘活力生’價格,還真不知道是新東陽推的產品 06/24 15:28

hantulee: 看看推文上半部,沒人發現活力生和新東陽的關係. 06/24 15:35

aseaeel: 還是很ya 為什麼只有活力生有實體照? 06/24 23:18

aseaeel: 而且不懂價格高跟健康有什麼關係 06/24 23:19

john11894324: 看登入次數、發文篇數,啟人疑竇不太意外 06/25 00:22

john11894324: 覺得香腸最佳料理方式是炭烤,炭烤才可以比出高下 06/25 00:23

john11894324: 炭烤不健康,可是烤到表面微焦真的又香又好吃 06/25 00:24

hantulee: 看看推文最後一張圖,主打無添加亞硝酸鹽,這就是他們 06/25 00:28

hantulee: 號稱健康的原因吧. 06/25 00:28

m3791913: 還是業,把新東陽一起放進來踩再說不業 06/25 01:23

m3791913: 看前面沒人特地提新東陽就知道根本沒品牌效應,這文就是 06/25 01:28

m3791913: 在打廣告,和新東陽牌大牌小有什麼關係? 06/25 01:28

deerdriver: 黑橋輸新東陽? 06/25 18:14

canlest: 沒有啟人疑竇 就是葉 06/28 03:16

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