※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1683925007.A.537.html
推 rity: https://i.imgur.com/2YOdRyT.jpg 05/13 20:45
→ rity: 我自己是用這樣的切片器，之前在日本買的 05/13 20:46
推 rity: 可以調整厚度，刀片可以抽出來磨，硬度不錯 05/13 20:49
推 rity: 之前看到一個節目介紹一間法國餐廳裡面有用這個備料，然後去 05/13 20:51
→ rity: 玩的時候特別去找，網拍應該也都有 05/13 20:51
→ huiminyu: 宜得利有啊，手動就是了 05/13 23:54
推 huiminyu: 蔬菜處理器299 05/13 23:56
→ Dcpp2015: 預算很高也有兩千塊的dash 切片器XD 05/14 00:38
→ Dcpp2015: 可以切片切絲，就是貴了點。 05/14 00:39
→ mrschiu: 我之前在購物網站上買了一個小臉盆大的搓菜板花了八百多 05/14 06:16
→ mrschiu: 對這個東西的體驗是非常滿意:大氣好用小臉盆是24吋鍋子大 05/14 06:17
→ mrschiu: 上面蓋上搓菜板可以擦出粗絲細絲厚片薄片有的還能波浪片 05/14 06:18
→ mrschiu: 搓完都掉入盆子中很好收納整理也不會到處都是菜汁... 05/14 06:19
→ mrschiu: 唯一的缺點就是我後來發現我買貴了我看酷澎上面才兩百多 05/14 06:20
→ mrschiu: 我甚至覺得這個東西比電動調理機還好用現在最常用這個... 05/14 06:20
推 g4zoco196: https://youtu.be/fnqCJMZTfLE 05/14 16:11
→ mrschiu: 我認為好用但是如果你主要是拿來切片可能要多找一下... 05/14 19:25
→ mrschiu: 因為我買到的和看到的大部分都是刨絲為主切片的刀頭只有 05/14 19:26
→ mrschiu: 一個...如果你是要切片為主如果上面有一整排切片的刀頭 05/14 19:26
→ mrschiu: 會變得更好用...如果不急的話建議多找找看看有沒有這種的 05/14 19:27
→ mrschiu: 這種形狀的刨絲工具之所以好用就是它夠大很好施力... 05/14 19:28
→ mrschiu: 而且大盆子什麼都裝得下用完幾乎不需要怎麼清理戰場... 05/14 19:28
推 a1121210: 最近在看宜得利的蔬菜處理器 不知道好不好用 05/15 10:38