[問題] 優格機內罐問題

各位前輩大家好，由於最近想要買優格機自己製作優格，有看了板上推薦的機種 目前就是鎖定iris的優格機，不過有一個疑問是，由於iris以及大多數優格機的內罐是屬 於「塑膠的」，那這樣當製作完要清洗殺菌的時候，不是就不能用100度的熱水去做殺菌 清洗，而優格製作的過程中，不就是很怕有參雜其他菌種以及壞菌嗎？ 想請問各位前輩，這部分大家是怎麼去做清洗以及避免壞菌呢？ 再麻煩各位前輩解惑，謝謝大家 P.s.IRIS可以直接用牛奶紙盒，不過我怕高溫也會造成紙盒內膜剝落 -- 由於自己一個人租屋在外，就想說直接買一台，清洗也比較方便，謝謝您的建議 您好，想請問是這個嗎？我很怕放不下，想說到時候要帶機器去muji 直接試放看看 https://www.muji.com/tw/zh_tw/store/cmdty/detail/4550182932577 好的好的，謝謝您提醒 我記得他好像有附一根比較長的湯匙不是嗎？ 我原本有看到這一台，不過我看到可以直接把牛奶盒放進去感覺很方便xd 請問這是什麼呢？ 我已經買了！！！ 有的，我有去查，不過還是有一點點不放心，不過後來想想算了xd 好的好的，謝謝您的推薦～ 另外想請問這一台是只要自動功能調到優格，然後按啟動就好嗎？溫度那一些不需要調整 嗎？
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→ yoyo830917: 用電鍋保溫就好，玻璃保鮮盒拿去小烤箱烤5分鐘，拿出03/23 12:18

→ yoyo830917: 來冷卻再倒入牛奶跟菌種03/23 12:18

→ yoyo830917: 然後巴氏殺菌不一定要100度，時間跟溫度有達到就好，03/23 12:20

→ yoyo830917: 洗潔劑中的介面活性劑也會殺死細菌03/23 12:20

→ yoyo830917: 避免壞菌部分，上網找生科用的無菌操作技術，有了意識03/23 12:22

→ yoyo830917: 之後你會減少很多污染機會03/23 12:22

→ xxUTUxx: 這類優格機本來就不是設計直接和食材接觸的，怕塑膠內膜03/23 13:02

→ xxUTUxx: 可用muji 一公升的耐熱玻璃水瓶取代03/23 13:02

→ oguesto: 要用之前洗手 容器跟攪拌用具用75%酒精噴一噴 用完洗碗03/23 15:48

→ oguesto: 精洗一洗 自然乾燥 家庭手工不用想的太複雜03/23 15:48

→ fcz973: 帶罐子去比就好了，我也有一台，塑膠材質是還好，但它真的03/23 19:27

→ fcz973: 太深了，底部都挖不到，不然就是手要伸很裡面都會格到罐子03/23 19:27

推 superrabbit: 我用九陽優格機，裡面是304不鏽鋼內鍋03/23 21:34

→ mirageme: 梅森瓶呢, 找寬口沒肩膀那種 03/23 22:20

推 sars6867: 推薦買果乾機，但比較貴一點。 03/23 23:46

→ sars6867: 一公升鮮奶大概7-8杯小玻璃的量下去發酵，一次吃一杯很 03/23 23:46

→ sars6867: 剛好。 03/23 23:46

→ sars6867: 我沒有在特別消毒，只會確保容器乾的就好 03/23 23:46

→ shamanlin: PP跟HDPE的耐熱溫度都可以破百 03/25 02:32

→ shamanlin: 這兩種都可以用100度熱水殺毒03/25 02:33

推 lishutang: 寬口梅森24oz的，玻璃材質，我都是用這個做優格，非常03/25 02:53

→ lishutang: 方便！03/25 02:53