※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1669371320.A.24C.html
推 howardcd: 芋頭+香菜 11/25 18:16
推 a1121210: 肉片 11/25 18:17
→ mrschiu: 各種豆腐鴨血...牛筋... 11/25 18:44
推 kaihon: 豆腐 菇類 玉米筍 11/25 18:54
→ jior: 大腸,牛筋,白面配白醋香菜蔥花 11/25 19:21
推 anarchy: 貢丸、 大量的十字花科蔬菜跟肉片 11/25 19:32
推 wenwen1103: 很少人會有蓮藕吧哈哈 11/25 19:36
推 eveno: 茼蒿 11/25 19:41
推 lifeful: 把你喜歡吃的東西都加進去 就是快樂火鍋 11/25 19:41
推 INTHEWIND: 蓮藕傳統市場算常見吧 11/25 20:05
推 budda: 蓮藕和芋頭有季節性,原po似乎喜歡澱粉類,我是喜歡放菇菇 11/25 20:12
→ budda: ,因為方便買不貴種類又多 11/25 20:12
推 yoyo830917: 喜歡澱粉就放 菱角 11/25 20:33
推 dt0312: 推菱角 燉到鬆鬆的超好吃 11/25 20:59
→ luche: 青菜 玉米當季盛產的 11/25 21:01
推 HKfood: 絲瓜 銀牙 丟麻辣絕配 11/25 21:36
→ Akaria: 各種菇 11/25 22:14
推 winered: 近幾年愛上日本山茼蒿 煮火鍋不加就全身不對勁 11/25 22:17
推 zsp7009: https://i.imgur.com/r0g5TIW.png 11/25 22:32
→ jimmyfk: 高配版: 牛肉、海鮮, 平價版: 米血、火鍋料、蔬菜根莖. 11/25 22:40
推 ga86041: 放水餃...? 太酷了XD 11/25 22:48
推 sy267180: 這位大大一大鍋煮完應該很稠喔 11/25 23:05
→ sy267180: 不過我也很愛澱粉 被不吃的清湯火鍋黨排擠 11/25 23:10
推 deepsnow2015: 豆皮、豆腐 熱愛豆類製品 11/25 23:11
推 sunny239: 第一次看到水餃哈哈哈 湯不會變很濁嗎... 11/25 23:12
推 seiyu1989: 最近喜歡蒟蒻絲 11/25 23:14
推 monkeywife: 水果玉米 11/25 23:53
推 bootes3177: 肉包 11/26 00:01
推 yoyufaye: 腐皮,吸飽湯汁很好吃 11/26 00:10
推 smile222: 茼蒿跟肉 11/26 00:11
推 jibes932: 高麗菜一開始就丟進去三然後煮到爛 11/26 00:25
推 marinecrane: 多利魚 11/26 00:49
推 yxprett: 大黃瓜 11/26 01:38
推 EricTao: 一定要放水 其他隨意 11/26 01:46
推 witcherysky: 鑫鑫腸 11/26 03:59
推 bbrret: 芋頭 11/26 04:56
→ dk40307: 乾豆包 吸湯汁讚讚 11/26 07:30
推 gtr9915: 自己去外面吃火鍋一定會另外加半碗蒜頭碎跟蔥那湯頭直接 11/26 08:13
→ gtr9915: 升級 又香又濃 11/26 08:13
推 Karen8522801: 地瓜,海帶根,茄子, 11/26 08:21
推 loser1: 水 11/26 09:54
推 shiwa: 高麗菜 11/26 09:58
推 chinfen: 自家煮湯底會放昆布,想到時會多加柴魚。配料一定要豆皮 11/26 10:25
→ chinfen: ,超愛。還有秀珍菇、貢丸,其他隨意。 11/26 10:25
推 flyingdreams: z大巧虎梗圖讓我大笑 11/26 10:26
→ G773: 一氧化二氫 11/26 10:28
推 vojeanyage: 凍豆腐 芋頭 11/26 11:11
推 wc4eva: 芋頭、香菜 11/26 12:54
→ Giganoto: 芋頭 11/26 12:56
→ pinklolipop: 肉 其他隨便 11/26 13:35
→ pinklolipop: 誰放芋頭我打誰 11/26 13:35
推 g9xuggf: 芋頭 不給我放我打誰 哼哼 11/26 14:04
推 maing2029: 沒有一定放什麼,但芋頭和番茄絕對不放,偏偏外面菜盤 11/26 15:04
→ maing2029: 很常有 11/26 15:04
推 fisht: 豬五花肉 菇類 高麗菜 11/26 15:05
→ lessonone: 水餃@@!! 煮完湯會變濁變黏稠 11/26 15:46
推 AHsuanHsuan: 芋頭 玉米 直接丟廚餘桶 11/26 15:50
推 april4966: 看鍋底,一般的大骨或是柴魚高湯就是肉、冬粉、茼蒿, 11/26 18:20
→ april4966: 而且冬粉一定要加蛋黃沙茶。 11/26 18:20
推 nallwang: 腐竹、芋頭 11/26 20:44
推 plmokn54: 牛筋可以去哪買啊 11/26 22:07
推 bellacheng: 蓮藕片、芋頭片、水蓮、茼蒿、蛋餃、鳥蛋、大量的香 11/26 23:22
→ bellacheng: 菜、雞腿肉 11/26 23:22
推 loveblud: 凍豆腐 11/27 07:10
→ TERIYAKI: 芋頭喜好真的好兩極 我不能接受鍋裡有糊爛的食材 11/27 10:54
推 LIONDOGs: 一定要芋頭 11/27 17:16
→ tingiy: 水餃 麵粉味@@ 還是會燙過? 11/27 21:15
→ monmonder: 茼蒿 豆腐 菇 11/28 08:26
→ mrschiu: 個人對關東煮的喜愛遠遠大過火鍋料缺點是很容易飽... 11/28 19:26
推 data1728: 豆腐,芋頭,香菜,高麗菜,雞蛋,冬粉 11/29 07:34
推 Tatsuko: 生豆皮、豆腐、菇類、冬天一定要茼蒿 澱粉放芋頭跟年糕 11/29 10:39
推 crazywar: 除了第七個其他全都不喜歡 11/29 15:11
推 a1121210: 芋頭我只接受菜盤放下去煮熟撈起,一開始就放下去不理煮 11/29 19:48
→ a1121210: 糊煮爛把整個湯底變稠的不行 11/29 19:48
→ jojomaan: 山茼蒿的產季到了 11/30 05:14
→ jojomaan: 生的小茴香菜,丟火鍋也非常好吃 11/30 05:14
→ jojomaan: 山茼蒿目前吃過覺得最好吃的是台南種的,身材短小但非常 11/30 05:16
→ jojomaan: 嫩香氣非常足,但很容易壞,桃園八德種的身材高瘦,好保 11/30 05:17
→ jojomaan: 存 11/30 05:17
推 yuchun11: 一定是肉 12/01 15:40