[器具] 貴的鍋刷耐用嗎?(刷鐵鍋)

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作者 frobo (佛蘿蔔)
時間 2022-10-24 17:44:41
留言 13則留言 (5推 0噓 8→)

長久以來都是用雜貨店、超市賣的便宜鬃刷刷鐵鍋,不過刷久了毛會變形、壓扁或卡了太多菜渣油膩,每次要丟掉都覺得自己一直在製造垃圾.......想說買貴一點的看看能不能一次用很久 目前爬文有看到三種: MARNA、AICU 的鍋刷(DUBBE製造)和Redecker,想問有沒有人用過?耐用度如何? 也列一下我的需求跟使用習慣,歡迎大家推薦其他品牌。 煮飯習慣: 平均一週下廚3~5次,主力為鐵鍋,稍微黏底的話會搭配菜瓜布刷掉,但平常大多用刷子把多餘的油跟菜渣刮掉而已 需求: 1.要有把手,試過菜瓜布折起來但不順手且容易燙 2.不用太硬,怕破壞油膜 3.盡量不要塑膠把手 先謝過了~ ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3 XL. --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.95.13 (臺灣)
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BITMajo: 我習慣用一面有菜瓜布的海綿,不想刮傷的時候就用海綿 10/24 18:37

BITMajo: 那側洗,其他一班情況用菜瓜布,很難刷的再用鋼絲絨 10/24 18:38

BITMajo: 不過我用的是不鏽鋼炒鍋居多,沒那麼講究 10/24 18:38

jfw616: 沒...貴的便宜的都差不多 10/24 22:07

jfw616: 不想製造垃圾請用純天然的菜瓜布 10/24 22:08

jfw616: 是真正的絲瓜做的 10/24 22:09

hieix: 我也是鐵鍋,帶柄鬃刷還是最好用…不過應該三四個月才會替 10/25 02:19

hieix: 換 10/25 02:19

Ashbrook: 竹片刷 10/25 02:30

yoyo830917: 竹刷 職業廚師都用這個 10/25 05:39

frobo: 謝謝,第一次聽到竹刷,來找找看 10/25 09:27

sephen: 竹刷和鋼刷都是好用 但竹刷好處是較不卡渣 10/25 15:52

sephen: 棕刷去燒焦不夠強 10/25 15:53

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