[問題] 醬油膏的黏稠度

看板 cookclub
作者 exlocn (exlocn)
時間 2022-12-09 18:02:13
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買了瓶新的醬油膏(之前沒買過的牌子) (製造日期大概兩個月前) 剛打開倒出來的時候發現有點稀 流速跟醬油差不多快 因為之前用過的醬油膏都滿黏稠的 所以想請問是正常現象嗎 還是有壞掉的可能性 謝謝回答 --
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skyviviema: 看原料用什麼增稠 如果講求天然材料(例如糯米粉)會比 12/09 18:04

skyviviema: 較稀一點 但如果有臭酸味就是壞了 12/09 18:07

yoyo830917: 修飾澱粉 科技與狠活 12/09 18:14

jimmyfk: 反正都是要冰, 冰過比較準... 12/09 18:26

jior: 那你買金蘭醬油膏的話可能會覺得所有其他醬油膏都壞了吧 12/09 18:43

cobal: 牌子是福松?? 12/09 22:43

l23456789O: 太稀不合常理 醬油膏如果沒稠度 那跟醬油就沒分別了 12/10 08:58

jfw616: 一定有...只是不夠濃 12/10 10:57

jfw616: 拍影片或照片來看 12/10 10:58

draven: 沉澱 12/10 23:14

bottleya: 可能要附上照片比較好判斷 12/11 12:08

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